烟草种植与环境保护

秦中华

（重庆市烟草公司彭水分公司，重庆 409600）

摘 要 烟草种植对环境的破坏主要体现在烟叶烘烤时需要消耗木材，进而破坏生态环境，烘烤过程中产生的二氧化碳等气体也会影响空气质量；但烟草种植对土壤也具有一定的修复功效，有环境保护作用。烟草种植中应从发展适度规模种植、提高烟草烘烤的效率、发展烟草烘烤的煤炭或木炭替代品、使用清洁能源方面减少对环境的影响，实现烟草种植与环境保护的和谐统一。基于此，探讨烟草种植与环境保护的相关性，提出烟草种植中环境保护的主要措施。关键词 烟草种植；环境保护；烟叶烘烤；空气；土壤DOI:10.19394/j.cnki.issn1674-4179.2017.03.071

烟草种植一直都是我国的主要产业之一，在我国具有一定的规模，且受到国家的保护和控制，烟草的种植规模和生产加工工艺一直受到我国的关注。长期以来，烟叶对我国税收的增加具有重要贡献，也是我国居民增收的重要产业，但烟草对人体的健康具有危害性，过量生产、不加控制地发展烟叶产业对国民身体具有负面影响。因此，烟草种植业的发展一直存在争议[1]。同时，烟草种植后需要对烟叶进行烘烤，烘烤与生态环境的恶化具有一定的相关性。近年来，环境保护是国家、企业和老百姓重视的一项议题，烟草种植与环境保护的相关性值得探讨，这对发展烟草产业和提高烟草产业的技术水平具有重要意义。

１　烟草种植与环境的相关性

烟草种植与其他种植类的农业产业不同，由于其独特的生产工艺，其生产与环境密切相关。采收的烟叶需要烘烤，烘烤过程中产生的有害气体较多，易对空气环境造成污染；同时，在烘烤中需要大量的能源，这些能源除煤炭外，还使用木炭，这些在使用过程中也会产生大量的二氧化碳；因此，烟草种植与环境具有较高的相关性。

１．１　烟草种植对生态环境的破坏　烟草种植对生态环境具有

一定的破坏作用，我国农村地区在种植烟草后需要对烟草进行烘烤，由于烘烤需要能源，一部分地区烟草烘烤采用煤炭资源，而有很大一部分是采用木炭资源[2]；木炭的制作需要用大量的木材，这些木材主要通过森林砍伐。烟草烘烤需要大量的木材消耗，这些消耗将造成生态环境的破坏，特别是我国中东部地区的森林资源相对缺乏，生态本来就很脆弱，大量的消耗将使破坏更加严重，烟草烘烤对该地区的生态环境破坏更加明显。因此，烟草烘烤对生态环境的破坏显而易见。１．２　烟草种植对空气的影响　烟草烘烤对空气的影响也是非常明显的，烟叶在烘烤过程中会产生二氧化硫、二氧化碳等影响环境质量的气体。烟草对空气环境的影响主要体现在以下几个方面。（1）采收的烟叶需要烘烤，烘烤烟叶过程中会产生二氧化硫、焦炭等气体，这些气体会对空气产生一定的影响，同时产生的二氧化碳也是对空气有负面作用。（2）烟叶烘烤需要煤炭或木炭资源，运用这些资源在烟草烘烤过程中将会产生大量的二氧化碳。（3）烟草种植间接增加了我国烟民的数量和烟民抽烟的数量，大量的烟草供应使得抽烟对环境空气的影响十分

90JIANGXI AGRICULTURE

明显。因此，烟草种植直接或间接对空气环境具有一定的影响。１．３　烟草种植对环境保护的负面性　烟草对生态环境的破坏

和对空气的影响，使得烟草烘烤对于环境保护具有一定的负面影响。近年来，国家鼓励森林绿化，加强植被的种植，保护生态环境，烟草种植中烟叶烘烤所需的能源会消耗大量的木材；因此，烟草种植对于我国生态环境的保护具有负面作用。

我国传统能源使用中产生的二氧化碳等气体对环境的影响较大，一些细微颗粒和二氧化硫等加剧了我国北方地区的雾霾，这些都要求社会生活生产中要减少传统能源的使用，多使用清洁能源；而烟草种植产业中烟叶的加工需要的煤炭或木炭资源对环境的破坏影响很大；因此，烟草种植对于我国减少传统能源消耗方面具有负面作用。

１．４　烟草种植对土壤的修复功能　烟草种植对生态环境造成破坏，当然对种植地的土壤也有一定的改良修复功能。美国有研究表明：利用烟草种植可以改良板结土壤、疏松土壤结构、增加土壤中腐殖酸的含量、提高土壤的利用率，甚至能够吸附部分重金属[3,4]。因此，烟草种植对土壤的修复也是一些区域开展烟草种植产业值得思考的问题。

２　减少烟草种植对环境的破坏，让烟草种植和环境保护和谐统一

烟草种植对环境造成的破坏，使得在烟草种植中应注意环境保护，通过一些管理和技术手段，减少烟草种植对环境的破坏，达到烟草种植和环境保护的和谐统一。减少烟草种植对环境的破坏，应从发展适度规模种植、提高烟草烘烤的效率、发展烟草烘烤的煤炭或木炭替代品，使用清洁能源三个方面着手实施。

２．１　发展适度规模种植　烟草种植中发展适度规模的种植农户和合作社，这对于提高烟叶烘烤效率、降低能耗具有重要的作用。小散烟草种植户在烟叶烘烤能源的使用、烘烤设备和技术等方面都与先进水平具有差距，这些差距使得烟草烘烤中易出现浪费煤炭资源和增加二氧化碳的排放等问题。我国农村少量种植烟叶的农户在烟叶烘烤过程中一般使用较为传统而相对容易获取的木炭资源，这在一定程度上也确实降低了成本，但这会消耗木材、破坏环境。同时，小散烟草种植户在烟叶烘烤中一般技术设备落后，烘烤技术远远落后于

（下转第96页）

新型农业XINXINGNONGYE　新兴农业参考文献

[1]中国农业新闻网.2016年一号文件（全文）[EB/OL].

（2016-01-27）[2017-01-16].http://www.farmer.com.cn/xwpd/btxw/201601/t20160127_1176258.htm.[2]郭焕成，郑健雄，任国柱.休闲农业理论研究与案例实践[C].

北京：中国建筑工业出版社，2010.

[3]张润清，赵邦宏，曹盼.休闲农业发展模式分析[J].经济

论坛，2011（8）：141-143.

[4]郭焕成，吕明伟.我国休闲农业发展现状与对策[J].经济

地理，2008（4）：0-5.

[5]藤田武弘，杨丹妮.休闲农业发展之日本借鉴[J].农村工

作通讯，2009（7）：16-17.

量联合谋发展，我国的休闲农业才能发展得越来越棒、越走越好。

３．４　完善法律法规体系，加强行业规范化、人员职业化　我

国有关休闲农业发展的相关法律体系尚不健全，不管在资金使用上还是在颁发的优惠上，都缺乏一定的相关法律规范来加以规范，严重制约了休闲农业和其衍生品的发展速度。

我国相关法制部门应当健全相关法规，用来引导主体参与农业发展；制定和完善相关行业发展标准，从资源、环境、市场、服务等方面进行规范化管理，确保项目审批、人员上岗都能按规章办事，按照一体化流程办事；加强对从业人员的相关培训，让其树立职业化标准，从而培养新一代职业农民，提高休闲农业的服务水平和质量。

（上接第90页）

先进水平，这也造成了烟草烘烤中能源使用效率较低，增加二氧化碳的排放[5]。因此，发展适度规模的烟草种植合作社或农户，对于提高烟叶烘烤效率、降低能耗具有重要意义。２．２　提高烟草烘烤技术的效率　烟草种植中烟叶烘烤是对破坏环境的主要环节，要减少烟草种植对环境的破坏影响，最主要的途径是要提高烟草烘烤的效率[6]。提高烟草烘烤效率，需要从管理、技术、设备等方面综合开展。（1）改进烟叶烘烤设备，降低烘烤设备的使用能耗，增加其效率。我国烟叶加工设备的更新相对滞后，新设备的研发力度需要加强，特别是要研发一些低能耗的烘烤设备，减少烟叶烘烤对环境的破坏影响。（2）提高烟叶烘烤的技术，各级科研单位应研究烟叶烘烤的最佳模式，以最佳烘烤技术模式提供烟叶烘烤效率，降低能耗。（3）推广先进的烘烤设备和烘烤技术模式，我国农村需要对农户加强烟叶烘烤的加工技术培训，并推广先进的烘烤设备和技术模式，实现烟叶烘烤的高效率。 （4）加强我国基础烟叶烘烤的管理，在农村相对集中烘烤设施设备来开展集中的烟叶烘烤，避免小散烟叶种植户在烟叶烘烤中过度消耗能源。因此，烟叶烘烤效率的提高是减少烟草种植对环境破坏的重要途径。

２．３　发展烟草烘烤的能量替代品　烟草种植中烟叶烘烤使用的煤炭或木炭都会对环境产生显著的影响，要减少烟草种植对环境的破坏影响，开展清洁能源的研发和使用具有重要意

义，以替代目前烟叶烘烤中煤炭或木炭的使用。

３　结语

烟草种植与环境保护的关系是当前发展烟草种植产业需要思考的问题，长期以来我国在发展烟叶产业中忽视了对环境的影响，但在当前环境保护是我国各产业发展的重要前提背景下，这也在一定程度上需要更加重视烟草种植中烟叶烘烤对环境的影响。当然，烟草种植也可以在一定程度上改善土壤，具有保护环境的功效。

参考文献

[1]朱俊峰.中国烟草产业发展研究[D].长春：吉林农业大学，

2008.

[2]何建国.宜宾烟叶生产可持续发展战略研究[D].成都：西

南财经大学，2008.

[3]周义和.美国烟草种植与环境保护的启示[J].中国烟草科

学，2015，36（6）：100-102.

[4]熊国焕，何艳明，栾景丽，等.龙葵、大叶井口边草和短

萼灰叶对Pb、Cd和As污染农田的修复研究[J].中国烟草科学，2013，29（4）：512-518.

[5]崔传斌.我国烟草农业生产效率研究[D].西安：西北大学，

2016.

[6]苏新宏.技术创新与烟叶可持续发展[J].中国农学通

报.2008，9（5）：34-36.

96JIANGXI AGRICULTURE