ＣＪＣＭ中医临床研究２０１０年第２卷第２４期 余甘子历代本草研究与临床应用概述 Ａ ｓｔｕｄｙ ａｎｄ ｃｌｉｎｉｃａｌ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｐｈｙｌｌａｎｆｈｕｓ ａｎｃｉｅｎｔ ｂｏｔａｎｉｃａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ 苏桂花苑述刚马少丹张英杰阮时宝 （福建中医药大学药学院，福建中图分类号：Ｒ２８文献标识码：Ａ 文章编号：１６７４．７８６０（２０１０）２４—０００７－０３ 【摘福州，３５０１０８） 要ｌ本文查阅大量历代本草著作，从名称、品种、产地、性味归经、功效主治、临床应用等方面对余甘子进行归类、 整理，以期对其进一步开发利用起到一定参考作用。 【关键词】余甘子；历代本草；临床应用；概述 ［Ａｂｓｔｒａｃｔ］Ｔｈｒｏｕｇｈ ｅｘｔｅｎｓｉｖｅ ｓｔｕｄｉｅｓ ｏｎ ａｎｃｉｅｎｔ ｂｏｔａｎｉｃａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ｗｏｒｋｓ，ｔｈｅ ａｒｔｉｃｌｅ ｒｅｐｏｒｔｓ ｔｈｅ ｃｌａｓｓｉｉｆｃａｔｉｏｎ ｄａｔａ ｏｎ ｎａｍｅｓ； Ｂｒｅｅｄｓ；ｐｒｏｄｕｔｉｏｎ ｐｌａｃｅｓ；ｐｒｏｐｅｒｔｙ，ｆｌａｖｏｒ ａｎｄ ｍｅｒｉｄｉａｎ ｔｒｏｐｉｓｍ；ａｃｔｉｏｎｓ ａｎｄ ｃｌｉｎｉｃａｌ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ ｒｅｃｏｒｄｅｄ ｉｎ ａｎｃｉｅｎｔ ｂｏｔａｎｉｃａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ． Ａｎｄ ｓｏｍｅｖａｌｕａｂｌｅ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ ａｒｅ ｅｘｐｅｃｔｅｄｔｏ ｏｆｆｅｒｔｏｆｕｔｕｒｅｗｏｒｋ ［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］Ｐｈｙｌｌａｎｆｈｕｓ；Ａｎｃｉｅｎｔ ｂｏｔａｎｉｃａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ；Ｃｌｉｎｉｃａｌ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ；Ｏｖｅｒｖｉｅｗ 余甘子【ｌ】（Ｅｍｂｌｉｃａｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）为大戟科植物余甘子 ２‘品种 Ｐｈｙｌｌａｎｔｈｕｓ ｅｍｂｌｉｃａ Ｌ的干燥成熟果实。系藏族习用药材，冬季 至次春果实成熟时采收，除去杂质，干燥，供药用。余甘子在 藏药、蒙药、维药、彝药、阿昌药、白药、布朗药、傣药、基 诺药、拉祜药、纳西药、普米药、佤药、瑶药、壮药、哈尼药 中有广泛应用。主要分布于我国的福建、广东、广西、云南等 省及东南亚、印度等地。本品清热凉血，生滓止咳。主治风虚 热气，血热血瘀，消化不良。余甘子在我国作为民间中药已有 余甘子同佛经一起由印度传入我国，古印度僧侣尊其为 “圣果”。始见于《南方草木状》［ ，日“巷摩勒树叶细似合昏 花……核圆作六七棱，食之先苦后甘”，后载入《唐本草》。《唐 本草》载有“庵摩勒生岭南。树叶细似合昏，花黄，实似李柰， 青黄色，核圆，六、七棱。中仁亦入药。”《本草衍义》［９１曾指 出“佛经中所谓巷摩勒果者，是也。此盖西度亦有之”。《海药 本草》【 】称“生西国，大小如枳橘子状。梵云庵摩勒是也”； 近两千年的历史。早在汉代，扬浮的《异物志》对余甘的药用 价值已有专门的论述。之后《唐本草》、《海南本草》中记载的 更加明确详细。明代李时珍在《本草纲目》Ｉ２Ｊ中充分肯定了余 甘子有“久服轻身，延年长生”之功效。 １名称 《本草拾遗》［１１】日“梵书名庵摩勒，又名庵摩落迦果。其味初 食苦涩，良久更甘，故日馀甘”。二者均取梵文音译。《本草汇 言》０２］记载“与橄榄一物二种也，其功能主治与橄榄同。如解 金石毒，合铁粉捣熟，染白须发转黑，又特异与橄榄也”０《本 草纲目》引《临海异物志》“余甘子如梭形，大如梅子，其核 两头锐，与橄榄～物异名也”。并云：“然橄榄形长尖，余甘形 圆，稍有不同，叶形亦异，盖二物也”。《证类本草》ｉｔ３１将其列 余甘子在本草中首载于《唐本草》【３】，《唐本草》称之为庵 摩勒、余甘。《本草纲目》称之为庵摩落迦果，载有“其味初 食苦涩，良久更甘，故日余甘”；《图经本草》［４１：“庵摩勒，馀 甘子也……亦作果子嚼之初觉味苦，良久更甘，故以名也。”《国 药提要》［５Ｊ日：“此果之昧，先苦后甘，故名馀甘。”因其为多 个民族习用药，别名甚多，尚有巷摩勒（《南方草木状》），土 入木部中品，后因余甘子多用果，《本草纲目》将之自木部移 入果部，称“余甘，泉州１山中亦有之。状如川楝子，味类橄榄…… 俗做果实啖之”并有了加工炮制其果实的方法：“可蜜渍、盐 藏。盐而蒸之尤美”。从以上记载来看，只《临海异物志》中 言其为橄榄，已经李时珍纠正，其余本草著作中均认为该药为 橄榄（《云南记》），油柑（《岭南采药录》），望果（《中国树木 分类学》），油柑子（《广州植物志》），牛甘子（《南宁市药物志》）， 橄榄子（《四川中药志》），喉甘子、鱼木果（《广西药用植物名 大戟科植物余甘子。 余甘子作为民族药，最早被记载的是帝玛尔・丹增彭 措著的《晶珠本草》【ｌ４】，其载有“（余甘子）叶如猪鬃疏松， 果实肉核分离，干者质佳，昧不浓为次品”，并引《图鉴螺眼》 言“余甘子状如黄色桃”。 ３产地 《农学合编》Ｄ５］云“馀甘子，两广诸郡、闽之泉州及四川Ｉ 戎泸蛮界山谷皆有之”。《福建药物志》Ｉｌ ６Ｊ称：生于干旱的山坡、 录》），滇橄榄（《云南中草药选》、《中医大辞典・中药分册》）， 余甘子（《临海异物志》），橄榄（《贵州中草药名录》），久如拉 （蒙药名）等名称。据考证，按现代梵语读如：Ａｍｌａｋａ，Ａｍｌａｋｉ， 伊朗语Ａｍｕｌｅｈ，孟加拉语、尼泊尔语、印地语均为Ａｍｌａ，汉 译虽更近于伊朗语，但其来源乃出梵语，而《本草纲目》载的 庵摩落迦，则与梵语十分相近。 从余甘子的史载年代与印度佛教文化传入中国的历 史来看，其异名和药用的由来有着深刻的中印传统医药文化交 流与贸易往来的历史背景【 。 旷野等地，或栽培于果园。分布闽南各县、莆田、仙游、闽侯、 福州等地。《实用蒙药学》【＂】记载“生于疏林下或山坡向阳处。 一８一 分布于福建、广西、广东、四川、贵州、云南等省区”。《中国 民间生草药原色图谱》ｌ ｌ８】载有：“生于旷野山坡。分布于华南、 西南各省区及福建。”可见，在我国，余甘子主要分布于云南、 广西、福建、广东、四川、贵州、及海南等地，资源较为 丰富。部分省（区）早已开始了对余甘予资源的开发利用，福 建、广东已有大面积经济栽培【 】。余甘子是福建特色果树之一， 分布在莆田、惠安、安溪、南安、晋江、泉州、龙海、同安、 长泰和云霄等县（市）的红壤丘陵、山地。 ４药用部位及采收加工 果实入药：《中华本草》１２０１、《湖南药物志》 均载有：９～ １０月果实成熟时采收，开水烫透或盐水浸后，晒干。《中国藏 药》［２２１言“秋季果实成熟时采集，除净杂质，晒干”。《中国民 族药志》［２３］中“用果，鲜用或浸盐水贮备”。《中国藏医学》 载：果实成熟时采摘，去掉果梗，晒干。根、叶、树皮亦入药： 《福建中草药》ｌ２ ５Ｊ载：生于干旱的山坡，或有家种。根全年可 采，鲜用或晒干，果实秋冬成熟时采，鲜用或浸渍于盐水中， 装入瓶内，密封、越久越好。《云南中草药选》［ 己载：药用 树皮及果。树皮四季可采，晒干，研粉，瓶装备用。果夏秋采 集，晒干用甘草盐水浸泡备用。 《本草钩沉》ｌ２，ｌ中载“药用果实、根和叶，秋季采果，晒 干，或以开水烫熟，盐水浸后晒干备用。根、叶随时可采”。《广 西本草选编》ｌ２８Ｊ记载：根、树皮，全年可采，洗净切片晒干。 叶，夏秋季将枝叶割下，晒干打下备用。果，秋季采，晒干或 以开水烫透后晒干，也可用盐水浸质备用。《基诺族医药》［２９１ 载有“根、树皮全年可采，晒干备用或鲜用，叶春夏季采，果 秋季采，鲜用或浸渍用”。 可见，在历代本草中余甘子多用成熟果实，可鲜用、盐渍 或晒干用。此外，根、叶、树皮也可入药。其中，果实于成熟 时采收，根与树皮全年可采，叶于春夏季采收。 ５性味归经 《唐本草》言其：“味苦甘，寒，无毒”。《海药本草》日： “味苦酸甘，微寒，无毒Ｙｔ－￣《品汇精要》［３０】谓之“气薄味厚， 阴中之阳”。《本草汇言》称其“味苦涩，回味转甘，气寒，无 毒”。《中国藏药》云：“甘、酸、涩、凉、锐”。《本草钩沉》 载：果性凉，味甘涩；根苦涩。《福建药物志》：根叶微苦，凉， 果酸、甘、凉。《广西本草选编》言其“果味苦甘涩，性凉。 根、叶，味涩，性平”。《海药本草・辑校本》：“味苦、酸、甘， 微寒，无毒”。《广西中药志》：“果先苦涩，后甘，无毒”。在 历代本草中，余甘子味苦、甘、酸、涩，性多寒凉，归肺、胃、 脾经。现代研究亦证明其归经为心、脾、肺、肾、胃、小肠、 膀胱［３１］。 ６功能与主治 《唐本草》、《大观本草》【弛】皆云：“主风虚热气。”《本草 拾遗》言其“主补益，强气力。”《本草衍义》日：“庵摩勒， 馀甘子也。黄金得馀甘则体柔，亦物类相感相伏也，故能解金 石之毒。为末作汤，点服。”《海药本草・辑校本》载：主丹石 伤肺，上气咳嗽。服乳石人，宜常服之。《南宁市药物志》言： Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍｅｄｉｃｉｎｅ ２０ １ ０ ＶＯＬ．（２）ＮＯ．２４ 清凉解毒，治喉痹。《国药提要》载有“解金石及硫磺毒。”《广 西本草选编》：主治喉头炎，暑热口渴，风火牙痛，支气管炎， 高血压，湿疹等。《福建中草药》：根，祛痰散结；果实，消食 化滞。《云南中草药选》：树皮，止血；果生津，止咳，清热。 《中国藏医学》：清血热、愈“培赤”、消积健胃，生津止渴。 综上，可知余甘子多以果实入药，其具有清热凉血，除湿化痰， 生津止咳之功效，用于咽喉肿痛、扁桃体炎、喉炎、哮喘、感 冒发热之咳嗽，此外，尚可解金石之毒、消食化积，多内服， 也可外用。 ７临床应用 余甘子应用于中医方剂中，以唐朝为盛，至明清渐减。《本 草拾遗》云“合铁粉一斤用，变白不老。取子压取汁和油涂头， 生发，去风痒，初涂发脱，后生如漆”。《本草纲目》言其“主 治风虚热气，丹石伤肺，久服轻身，延年长生，解金石毒，解 硫黄毒”。并因其“俗作果子啖之”，将之自木部移入果部，至 此，少药用而逐渐发展为食用果类。《全国中草药汇编》［３３１载 有“果用于感冒发热、咽喉痛、咳嗽、口干烦渴、牙痛等；根 用于高血压、胃痛、肠炎、淋巴结结核；叶可用于水肿、皮肤 湿疹。”《本草钩沉》记载“叶治毒蛇咬伤”。 在历版《中华人民共和国药典》中均以藏族习用药材收载， 多见于少数民族用药中，少用为中药＿３ 。 余甘子在少数民族中的使用较为频繁，《晶珠本草》记载 “余甘子治培根病、赤巴病、血病”，即相当于中医的血热血 瘀，肝、胆疾病，高血压，消化系统疾病，常与诃子、毛诃子 一同出现于方剂中，称为“三果”。阿昌族用果治感冒头痛， 亦有余甘子与松针组方水煎服以治咳嗽：壮族认为果有清热泻 火，滋阴凉血的功效，用其果水煎服以治疗感冒发热、咳嗽、 腹痛等；其茎皮则用于湿疹，用法为“先用植物油洗涤患处， 再撒上干茎皮粉末”；鲜叶捣烂搽患处可治疣。佤族用根皮水 煎服治疗腹泻。彝族用茎皮，水煎内服用于扁桃腺炎、喉炎， 水煎清洗患处用于蜈蚣咬伤。维吾尔族将果实组方用于治疗高 血压。布朗族、傣族、普米族、白族均嚼服鲜果以治疗喉痛、 扁桃腺炎、咳嗽等疾病。 ８结语 从历代本草中关于余甘子的记载及其在少数民族医药中 的应用看，余甘子果实多内服，或嚼服、或水煎服、或入丸散 服；叶多外用，水煎洗、或捣烂敷；根与树皮可内服，也可外 用。论其主治，主要用于咽喉疾病，亦可解金石毒、硫磺毒及 鱼毒。 余甘子作为药食兼用之品，其具有毒性小【 １及药源广【３６】 的特点，然多食用而少药用，不利于余甘子在中医药方面的开 发利用。从余甘子所具有的多种治疗功效和补益作用来看，我 们认识到，在对余甘子的开发利用上远远未体现其真正的价 值，它的市场发展尚未真正的展开，它作为新药的研究和功能 性保健品的开发，具有广阔的前景。余甘子是福建特色果树之 一，对其进一步的开发利用，不仅可研发安全有效的新药，同 时，对于开发利用福建道地药材和推动福建医药经济的发展将 具有重要意义和作用。 ＣＪＣＭ中医临床研究２０１０年第２卷第２４期 参考文献： 【１］国家药典委员会．中国药典一部［ｓ］．北京：化学工业出版社，２０１０：１６７ 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国家食品药品监督管理局１２月３日在其网站发布《进一步加强中药生产监督检查的通知》，要求各级食品药品监督管理部门 加强对辖区内中药生产企业药材和饮片购入情况的监督检查，警惕中药生产质量及在生产流通环节可能出现的安全隐患。 《通知》指出，生产企业药材、饮片购入渠道及相关资质证明、供应商审计、购进药材和饮片的质量检验、质量档案等应成 为各级药监部门重点检查内容。同时，还应将药材涨价幅度较大、产品成本较高、招标采购中价格明显偏低的品种纳入监管重点。 《通知》要求，凡是未按药品《药品生产质量管理规范》（ＧＭＰ）要求进行供应商审计或未建立健全药材、饮片供应商和购 进药材、饮片质量档案的，应一律责成企业立即改正；凡是投料不符合标准规定的，一律责成企业暂停生产，召回已上市销售的 产品，停产期间收回药品ＧＭＰ证书；凡是购进药材未经检验或检验不合格且投料使用的、购买使用没有国家标准的提取物、擅 自委托加工提取以及弄虚作假、以次充好、以非药材冒充药材、擅自改变处方、违反生产工艺的，须依法严处，直至吊销《药品 生产许可证》；涉嫌犯罪的，立即移送机关追究其刑事责任。 （／／健康报）
