目 录
一、岗位职责 ....................................................................................................................................................... 3
(一) (二) (三) (四) (五) (六)
二、程序与标准 ................................................................................................................................................ 13
(一) (二) (三) (四) (五) (六) (七) (八) (九) (十) (十一) (十二) (十三) (十四) (十五) (十六) (十七) (十八) (十九) (二十)
消防安全制度 ............................................................................................................................ 13 安保员岗位交接制度 ................................................................................................................ 16 安保员巡逻制度 ........................................................................................................................ 17 大堂岗工作制度 ........................................................................................................................ 18 治安和防损制度 ........................................................................................................................ 19 酒店停车场管理制度 ................................................................................................................ 21 交工作流程 ........................................................................................................................ 22 车辆停放与管理服务 ................................................................................................................ 23 火警处理流程 ............................................................................................................................ 24 发放车卡工作流程 .................................................................................................................... 25 雨中工作流程流程 .................................................................................................................... 26 对讲机呼叫应答制度 ................................................................................................................ 27 查看录像带工作流程 ................................................................................................................ 29 消防主机报火警处理流程 ........................................................................................................ 30 酒店报火警流程 ........................................................................................................................ 31 物品外调工作流程 .................................................................................................................... 32 仓库检查工作流程 .................................................................................................................... 33 加班工作流程 ............................................................................................................................ 34 员工饭堂检查流程 .................................................................................................................... 34 液化气验收流程 ........................................................................................................................ 36 安保部经理 .................................................................................................................................. 3 安保部主管 .................................................................................................................................. 5 保安员 .......................................................................................................................................... 7 监控中心 ...................................................................................................................................... 9 保安员(大堂门前岗) ............................................................................................................ 11 保安员(巡逻岗) .................................................................................................................... 12
(二十一) 外来施工工作流程 .................................................................................................................... 37
-!
(二十二) 消防栓检查流程 ........................................................................................................................ 38 (二十三) 消防安全制度 ............................................................................................................................ 39 (二十四) 消防安全制度 ............................................................................................................................ 40 (二十五) 突发停电应急预案 .................................................................................................................... 42 (二十六) 提前知道停电的应急预案 ........................................................................................................ 43 (二十七) 突发停水、停气应急预案 ........................................................................................................ 45 (二十八) 电梯故障应急预案 .................................................................................................................... 46 (二十九) 宾客意外受伤应急预案 ............................................................................................................ 47 (三十)
失窃或宾客物品受损应急预案 ................................................................................................ 48
(三十一) 宾客突发疾病及传染病应急预案 ............................................................................................ 49 (三十二) 突发性水管爆裂应急预案 ........................................................................................................ 50 (三十三) 通缉、协查对象应急预案 ........................................................................................................ 51 (三十四) 醉酒、斗殴、、吸毒事件应急预案 ........................................................................ 52 (三十五) 食物中毒事件应急预案 ............................................................................................................ 53 (三十六) 宾客死亡应急预案 .................................................................................................................... 54 (三十七) 防台防汛和自然灾害应急预案 ................................................................................................ 55
三、附表 .............................................................................................................................................................. 56
(一) (二) (三) (四) (五) (六) (七) (八) (九) (十)
维也纳酒店集团安全生产专项检查项目自查表 .................................................................... 56 动火许可证 ................................................................................................................................ 58 特种行业许可证 ........................................................................................................................ 59 酒店出入证申领表 .................................................................................................................... 60 放行条 ........................................................................................................................................ 61 灭火器检查记录 ........................................................................................................................ 62 消防器材检查记录 .................................................................................................................... 63 主管交表 ............................................................................................................................ 消防中心值班记录 .................................................................................................................... 65 巡逻签到表 ................................................................................................................................ 66
-!
岗位职责
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-001 岗位职责: 职位: 安保部经理 POSIT ION 直属上级: 店长 REPORT TO 页数PAGES : PAGE 1 OF 2 值班经理 1. 安保部经理直接对店长负责,其下属包括部门主管、及全体保安部工作人员。 2. 安保部经理主要负责制定、健全酒店的安全保卫制度,带领和督导下属做好工作,确保酒店人财物的绝对安全,发展保安部员工的综合素质。与当地执法部门、司法部门及其他保安部门建立并保持密切的合作关系等。 3. 安保部经理的主要工作区域为办公室、保安部值班室、消防监控中心、停车场等。 岗位要求: 1. 能力 a) 具备较强的领导能力、管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力; b) 通晓国家有关法律法规和各项安全管理规章制度,熟悉侦察、消防、内保等专业知识; c) 熟练操作、使用保安部各类硬件设施以及电脑软件,并能对员工加以培训; d) 能够适应和处理突发事件,能妥善处理各类客人投诉。 2. 经验 a) 熟悉安保部所有工作流程; b) 熟悉本酒店其它部门的运作情况; c) 熟悉集团操作手册; d) 熟悉当地酒店业的基本情况。 3. 操守 a) 维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益。 b) 不得私自修改制度。执行法律、法规、集团和酒店的和制度(包括:员工守则、总经理手册等),不得蓄意修改或歪曲。 c) 严禁泄漏机密。未经许可情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的机密资料,包括限于软件、程序、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料。 -!
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-001 工作描述: 职位: 安保部经理 POSIT ION 直属上级: 店长 REPORT TO 页数PAGES : PAGE 2 OF 2 值班经理 1. 制定酒店整体安全管理方案和各种防范制度。 a) 确定各部门的岗位安全和消防制度、规定; b) 制定保安部工作计划。 2. 主持安保部的日常工作。 a) 主持部门办公例会,按时参加酒店例会,传达贯彻上级指令; b) 沟通门与保安部的联系,经常向上级汇报、请示工作; c) 审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案,并督导严格实施; d) 做好本部门人员政治思想工作,搞好团结协作。 3. 协助酒店领导组织对员工的安全(防火、防盗、保密工作等)教育和遵纪守法教育。 a) 督导保安、消防主管配合人力资源部对新入店职工进行岗前安全培训工作; b) 培训本部门员工,督导检查员工工作。 4. 负责维护酒店的治安、营业秩序。 a) 对酒店的要害部门加强检查并完善安全管理制度; b) 对重大案件、事故组织调查处理,并协助机关进行侦查; c) 配合机关、机关以及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查取证。 5. 根据酒店特点,组织义务消防队,并进行专业培训。 6. 组织本部成员定期(每周不低于1次)检查火险隐患和其他不安全隐患,及时提出整改意见上报总经理,并监督有关部门进行整改。 7. 带领全体安保部员工贯彻执行酒店管理层的各项方针。 8. 与酒店其它各个部门保持紧密的联系,成为安保部与其它部门沟通协调的桥梁。 9. 了解员工的实际需要并主持或提供相应的培训。 10. 通盘考虑部门内部的节能和环保问题。 11. 与集团对口部门建立并保持良好的沟通渠道。
-!
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-002 岗位职责: 职位: 安保部主管 POSIT ION 直属上级: 安保部经理 REPORT TO 页数PAGES : PAGE 1 OF 2 值班经理 1. 安保部主管直接对安保部经理负责,其下属包括安保部领班和保安员。 2. 安保部主管主要协助安保部经理做好保安部日常工作,督导各级领班及保安员认真履行其职责;具体检查各项保安措施的落实到位状况,指导开展群众性安全防范工作;并负责本部门员工的培训和考核,提高本部门人员素质。 3. 安保部主管的主要工作区域为安保部值班室、监控中心、酒店各经营场所、客房、员工区域、停车场及其他值班岗位等。 岗位要求: 能力 a) 具备一定的管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力; b) 了解国家有关法律法规和各项安全管理规章制度,在侦察、消防、内保等方面受过一定的专业训练; c) 熟练操作、使用安保部各类硬件设施及各种保安部电脑软件,并能对员工加以培训; d) 能够适应和处理突发事件,能妥善处理各类客人投诉。 2、经验 a) 熟悉保安部所有工作流程; b) 熟悉本酒店其它部门的运作情况; c) 熟悉部门操作手册。 3、操守 a) 维护酒店和部门声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对酒店和部门进行诽谤以损害酒店和部门的声誉或利益。 b) 不得私自修改制度。执行法律、法规、酒店和部门的和制度(包括:部门制度、员工守则、总经理手册等),不得蓄意修改或歪曲。 严禁泄漏机密。未经许可情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏酒店和部门的机密资料,包括限于软件、程序、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料。
-!
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-002 工作描述: 职位: 安保部主管 POSIT ION 直属上级: 安保部经理 REPORT TO 页数PAGES : PAGE 2 OF 2 值班经理 1.协助保安部经理做好酒店的安全工作。 a) 督促检查各部门安全管理规章制度的贯彻落实情况,分析存在的问题,及时提出改进建议并向保安部经理汇报; b) 协助保安部经理检查酒店各要害部位、重点安全部位情况,确保酒店各要害部位的绝对安全; c) 处理在岗期间的各种治安问题。 2. 在安保部经理领导下,主持保安部的日常工作。 a) 制定保安部排班计划,掌握本部情况,及时向保安部经理汇报; b) 督导保安人员认真完成分管工作; c) 遵照安保部经理的工作安排,做好酒店安全培训的组织工作,提高酒店员工的安全意识。 3.做好对重要客人的安全警卫工作,并对有关活动场所、休息室、客房等进行安全检查。 4.与各部门保持密切联系,指导与其他部门相关的安全防范工作。 5.参加安保部夜间值班,按照值班人员守则处理好日常安全事务。 6.定期对保安人员进行评估,向上级提出奖惩建议。 7.完成上级领导指派、交办的其他工作。 -!
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-003 岗位职责: 职位: 保安员 POSIT ION 直属上级: 安保部主管/领班 REPORT TO 页数PAGES : PAGE 1 OF 2 值班经理 1. 保安员直接对保安部领班负责。 2. 保安员在安保领班的领导下执行站岗,值班巡逻任务,维持酒店秩序,确保所管辖区域的安全。 岗位要求: 1. 能力 a) 具有一定的酒店保安知识、消防知识、酒店服务基础知识; b) 受过一定擒拿训练,能适应保安部各种工作; c) 能够适应和处理突发事件。 2. 经验 a) 熟悉酒店环境和各重要巡查岗位的工作要点; b) 熟悉酒店和部门的规章制度; c) 熟悉部门操作手册。 3. 操守 a) 维护酒店和部门声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对酒店和部门进行诽谤以损害酒店和部门的声誉或利益。 b) 不得私自修改制度。执行法律、法规、酒店和部门的和制度(包括:部门制度、员工守则、总经理手册等),不得蓄意修改或歪曲。 c) 严禁泄漏机密。未经许可情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏酒店和部门的机密资料,包括限于软件、程序、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料。
-!
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-003 工作描述: 职位: 保安员 POSIT ION 直属上级: 安保部主管/领班 REPORT TO 页数PAGES : PAGE 2 OF 2 值班经理 1. 服从上司的工作安排,认真执行安全岗位责任制,做好本职工作,确保酒店安全。 2. 处理在酒店内发生的非常事故并采取行动,协助酒店各部门处理宾客或员工的安全问题。 3. 巡查酒店内外,果断处置本岗位发生的问题,发现可疑的人和事要礼貌的进行盘查监控。 4. 协助有关部门保卫重要客人进出酒店及做好大型会议保卫工作;巡视酒店员工聚集的地方,制止、打斗及偷窃客人财物情况发生。 5. 经常对酒店要害部门进行安全检查,发现问题及时提出,护卫财物部工作人员将现金存入或提出。 6. 定期检查报警系统、安全及消防系统,严格控制酒店周围之门户、服务区、工程交货区。 7. 完成上级领导指派、交办的其他工作。
-!
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-004 岗位职责: 职位: 监控中心 POSIT ION 直属上级: 安保部主管/领班 REPORT TO 页数PAGES : PAGE 1 OF 2 值班经理 3. 保安员直接对保安部领班负责。 4. 保安员在安保领班的领导下执行站岗,值班巡逻任务,维持酒店秩序,确保所管辖区域的安全。 岗位要求: 4. 能力 d) 具有一定的酒店保安知识、消防知识、酒店服务基础知识; e) 受过一定擒拿训练,能适应保安部各种工作; f) 能够适应和处理突发事件。 5. 经验 d) 熟悉酒店环境和各重要巡查岗位的工作要点; e) 熟悉酒店和部门的规章制度; f) 熟悉部门操作手册。 6. 操守 d) 维护酒店和部门声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对酒店和部门进行诽谤以损害酒店和部门的声誉或利益。 e) 不得私自修改制度。执行法律、法规、酒店和部门的和制度(包括:部门制度、员工守则、总经理手册等),不得蓄意修改或歪曲。 f) 严禁泄漏机密。未经许可情况下不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏酒店和部门的机密资料,包括限于软件、程序、操作手册及其他一切由集团和酒店提供的营运及操作资料。 -!
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-004 工作描述: 职位: 监控中心 POSIT ION 直属上级: 安保部主管/领班 REPORT TO 页数PAGES : PAGE 2 OF 2 值班经理 1. 坚守工作岗位,认真监视监控屏幕上的情况,随时向保安部报告屏幕上出现的可疑情况。 2. 熟练掌握监视设备系统的操作规程,严格按照操作规程操作,发现监视设备异常、故障,要立即报告主管或经理,并通知技术人员及时修理,不得擅自摆弄。 3. 密切注意屏幕情况,发现异常,立即定点录像,并做好记录,及时报告保安领班和主管。 4. 交时,应将当班时发现或需注意的屏幕情况报告人,人应检查设备的运作情况和清洁情况,确保始终处于良好状态。 5. 做好机房的卫生、钥匙领还以及对讲机充电等工作,对保安部经理、主管和保安领班交办的任务认真完成。 6. 机房要地,未经批准非值班人员不得入内。
-!
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-005 工作描述: 职位: 保安员(大堂直属上级: 安保部主管/领班 POSIT ION 门前岗) REPORT TO 页数PAGES : PAGE 1 OF 1 值班经理 1、 服从上级领导的安排,遵守各项规章制度。 2、 敬礼交,有遗留问题及时交待并向汇报。 3、 对带有危险物品,易燃易爆物品住酒店的客人,说服客人将物品交安保部保管,并通知监控室密切注意客人动向,细心观察,并向主管、经理汇报。 4、 看到有人坐在花坛时应立即上前礼貌制止,严禁闲杂人员坐在台阶段上。 5、 认真排放好停车区域的车辆,手势要正确无误。 6、 作好车辆的检查登记工作,有划痕及时向客人说清楚。 7、 对每一辆出入的车辆一定要登记好,有无擦伤等,并停放在规划好的车位内。 8、 大堂人员较多时,进入大堂通道的车辆,应打手势让其慢行,有小孩乱跑要立即劝离车行道;以免发生意外。 9、 礼节礼貌要周到,正确引导客人去服务区,也可充当行李生的角色,帮客人从车上拿下行李,通知行礼生跟进。 10、 对过往的小孩、学生、老人等,应礼貌劝说不要走大堂上面,尽量走人行道。(非客人) 11、 遇到喝醉酒的客人和带小姐的客人应报监控中心监视。 12、 同时应注意大堂区域及公交站区域的防盗、防诈骗。 13、 时刻注意维护酒店的公共财产、设施设备等财物不受损坏,如有客人有这方面的意向时,应及时阻止,并劝其离,同时通知监控中心留意。 14、 夜间值班时,应特别留意进出客人异常(如:哭泣、神色慌张、醉酒、快速奔跑、身上有血迹或伤痕、神色呆板、身上“雕龙画凤”、男女众多、小姐等危险情况。);向监控室及向通报,身上有血迹,两脚发软但无酒味,快跑的人应机灵的告知总台;并礼貌对其讲房间已满。 15、 控制送外卖的人员私自进入酒店。 -!
部门: 安保部 DEPARTMENT 编号 REF. NO.: SEC-JD-006 岗位职责: 职位: 保安员(巡逻直属上级: 安保部主管/领班 POSIT ION 岗) REPORT TO 页数PAGES : PAGE 1 OF 1 值班经理 通过巡逻、走动式服务,按照安全手册的要求,负责酒店治安和消防安全的日常维护、处理和应对。预防和控制治安和消防事故。完成酒店指定的服务和卫生工作。 岗位要求: 1、 以不低于规定的频率巡视酒店各处,勤观察、善分析、按规定进行巡逻记录,发现治安和消防问题,应设法主动采取应急措施,防止事态扩大,并保护现场,向上级报告。将事故消灭在萌芽状态。 2、 以大堂为重点,观察宾客、人流、工作人员的活动状况,保障宾客、酒店财产和人员安全。做好工作人员和客人携带物品外出管理工作。 3、 接到消防报警或治安紧急情况,应主动迅速赶到出事现场,防止事态扩大,并按相应应急预案处理。 4、 按规定时限,定期对所有消防设施进行检查。 5、 主动热情规范地提供服务,问候遇见的客人。对客人提出的服务要求,应给予满足。特殊情况,超出职权范围的,应及时报告当班值班经理。为客人提供客房服务、问讯服务、拉门服务、行李服务和停车服务。 6、 协助酒店PA做好公共区域卫生工作。 7、 按规定开展电视监控工作,发现问题及时上报并记录。 8、 夜班时,应按规定做好访客登记和验证工作。 9、 按规定做好仪表仪容和个人卫生,保持规范的行为举止和自身形象。不和其他岗位员工聊天。 10、妥善保管工作钥匙、对讲机等设备。严格执行领用和归还手续。 11、按规定执行交制度。 任职资格: 初中及以上学历。身体健康,身高170CM以上,视力0.8以上,能提拿搬运25KG物品。具有一般文字表达能力。工作认真负责,有服务意识和团队合作意识。 -!
程序与标准
运作标题JOB TITLE : 消防安全制度 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 标准STANDARD 编号REF. NO.:SEC-SOP-001 页数PAGES :PAGE 1 OF 3 备注REMARKS 一、 消防安全小组:店长或店助、值班经理、保安、工程组成酒店消防安全小组,根据消防安全标准进行检查并落实消防安全各项工作。 二、 消防安全检查: 1、 每月检查二次,逢国定假日、“119”防火日之前专门检查一次/或举行消防演习。 2、 每次检查必须作好书面记录 3、 检查内容: a) 消防泵启动、运转情况; b) 泵房、配电房、电梯机房、弱电机房、锅炉房、仓库、厨房、所有营业区域、员工宿舍安全制度执行情况; c) 抽查灭火器材(数量、有效性、安放位置)、消防栓箱水带、水、应急灯、疏散标志灯、警铃、消防通道、消防报警设备是否符合消防安全规定。 三、灭火器材维护保养: 由保安每月一次对酒店所有灭火器材进行维护、保养、检查,认真做好记录(见灭火器材检查表)。分管值班经理负责督导、检查工作落实情况。 灭火器材的维护保养要求: 1、 灭火机的压力低于指示规定,就更换、维修、补充; 2、 灭火机不能靠近热源; 3、 每次清洁灭火机表面和灭火机箱内外干净无尘。 4、 灭火机数量和摆放位置符合规定。 5、 消防栓箱、消防水带、水应干净、整齐、完好。 四、 防火门、消防通道: 1、 防火门、消防通道、疏散间是酒店消防设备中的重要组成部分,应保持完好、正常。不得随意改动和占用。 2、 防火门平时应处在自动关闭状态。 3、 防火门不得用锁具封闭。 4、 消防通道、疏散间应保持畅通,严禁堆放杂物。 -!
运作标题JOB TITLE : 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 五、动火作业: 消防安全制度 编号REF. NO.:SEC-SOP-001 页数PAGES :PAGE 2 OF 3 标准STANDARD 备注REMARKS 1、 在酒店内因维修工作需要动用电焊、气焊及其他明火作业时,须经酒店店长同意并取得《动火证》后,才能进行动火作业。作业开始前必须报当班值班经理。 2、 工程维修工负责动火作业前的安全措施,包括作业前清除可燃物,动火中的消防安全监护,作业后的检查有无火险隐患。当班值班经理负责对工程维修工的督导和检查。 3、 动火作业者必须持有效《特种作业安全操作证》才能作业。动火作业时必须要有现场监护人在旁边监护。并配备好专用灭火机。 4、 动火作业者必须严格按照《动火证》上规定的时间、地点、部位进行动火作业。 六、易燃、易爆危险品的保管: 1、 如酒店内有油漆、香蕉水、汽油、柴油、氧气、火柴、酒精等易燃、易爆危险品,应专人负责管理,并专柜保存。 2、 易燃、易爆物品要分类存放,物品和物品之间应保持安全距离。 3、 应放置在阴凉、通风地点,并注意保持适当的温度。 4、 易燃、易爆品入库后应每周检查。 5、 易燃、易爆品存放处不得动用明火、吸烟,应有禁烟标志。 6、 存放易燃、易爆危险品的仓库应安装防爆灯和防爆开关。 七、防火档案管理 1、 以下消防档案应指定一名值班经理负责建立、装订并保管。 2、 消防档案: 消防安全小组成员名单 酒店消防安全管理制度 消防部门的来文 消防安全检查记录 消防部门消防验收合格意见 消防安全培训教材、培训记录 消防演习计划、记录 火警火灾的调查处理记录 消防工作的奖罚记录 其他消防安全资料 -!
运作标题JOB TITLE : 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 八、厨房的消防安全 消防安全制度 编号REF. NO.:SEC-SOP-001 页数PAGES :PAGE 3 OF 3 标准STANDARD 备注REMARKS 1、使用燃气灶具必须使用点火棒,点火应遵循“先点火,后开气”的原则,防止发生爆燃。 2、厨房工作人员应在点火前先开门窗通风,工作中注意检查发现燃气管道、灶具有无漏气现象,有问题及时通知维修人员进行维修。 3、 灶具的点火棒胶管连接处应用卡子紧固,防止脱落跑气,如胶管老化产生裂纹应及时通知维修人员更换。 4、 油炸食品放油液面不得超过锅的三分之二 容量,点火后,操作人员不得离开油锅。防止油锅加热时间过长油温过高起火。 5、 厨房内设置的灭火毯、灭火器应妥善保管,设专人负责,人人会用,严禁挪作他用和挪动摆放位置。 6、 厨房内严禁存放液化气罐、酒精等可燃液气体,不准存放木制品、纸制品等可燃物。 7、 每月清洗通风排烟道。每周清洗排烟罩,进行安全隐患检查。 8、 厨房的各种燃气炉灶、烤箱关火时,必须按照操作规程操作“先火后气”。做到人走关闭电源、气源,熄灭明火。 9、 厨房工作人员下班时应关闭燃气闸阀,检查有无明火及蒸煮的食品,并作书面记录,无异常时方可离开 九、电器设备防火: 1、 酒店各部位安装使用电器设备,均应做接地保护。 2、 在高温季节定项检查电器设备线路绝缘情况。 3、 不得购买“三无”电器产品,在店内使用。 4、 电器设备应安装在通风条件较好的地点使用。 5、 对于无电源开关的电器设备,使用后应将插头拔掉。 6、 严禁在有电器设备的周围使用、存放易燃、易爆物品。 7、 在标准的插座上,禁止使用大功率电器设备。 8、 酒店严格禁止任何个人电器设备在店内使用。 -!
运作标题JOB TITLE : 安保员岗位交接制度 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-002 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、 安保员上下班必须执行交制度,交接下文规定的交接内容,并在交本上做记录并签名。由当班值班经理负责检查与监督。 2、 交接内容: 宾客中可疑情况 宾客委托而尚未完成的事宜 未解决的安全隐患 通缉协查事宜 前台交办未完成事宜 钥匙和对讲机 车辆停放情况 各项记录簿记录情况 上级交办但未完成的事宜 3、在没有的情况下不得擅自离开岗位,必须得到当班值班经理同意方可离岗。 -!
运作标题JOB TITLE : 安保员巡逻制度 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-003 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、 安保员的巡逻根据治安、消防、服务、卫生四项结合的标准来要求。在治安消防上以预防为主,在服务卫生上以主动为主,确保重点位置的安全和服务。因此在巡逻形式上以定点和流动相结合的方法。 2、 安保员每一小时要对巡逻区域进行一次巡逻。并及时准确地在酒店规定放置的巡逻到位记录本上进行记录。记录下巡逻到该位置的准确时间。 3、 安保员巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域。 4、 安保员必须熟悉巡逻区域内所有通道、安全设施设备、重要部位的情况和使用方法。 5、 巡逻时要勤观察,及时发现事故隐患,及时发现各种可疑情况或不法人员的违法活动。 6、 发现火警或接到火警指令时,要沉着冷静,迅速赶赴现场,弄清情况后,及时组织扑救并报告值班经理。 7、 接到报警或在巡逻中发现可疑情况时,应及时赶赴现场或采取必要的控制手段及措施,防止情况进一步恶化,同时应设法迅速报告值班经理。 8、 巡逻时发现客人房门未关,应礼貌提醒客人:“为了您的安全,请关闭房门。” 9、 巡逻时发现消防门未关,应主动落实关闭。 10、 巡逻时如发现卫生问题,如发现地上纸屑,应主动进行整改。严重问题,应报告值班经理。 11、 巡逻时,应主动问候遇见的客人。对客人提出的服务要求,应给予满足,超出自身范围的,应告诉客人回复时间,然后报告值班经理。 12、 巡逻时,应主动帮助客人提拿行李。进出电梯,应遵循客人先进先出的原则,并为客人按住电梯开关按钮和按楼层号。 13、 巡逻结束后,应在大堂内工作。 14、 巡逻中不得擅自离岗,不得和其他岗位员工聊天。 15、 其他承担巡逻责任的员工的要求同上。 -!
运作标题JOB TITLE : 大堂岗工作制度 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 1、 安保员巡逻结束后,应在大堂负责安全防范和服务工作。 2、 保持服装整洁,仪表行为规范,主动热情。 编号REF. NO.:SEC-SOP-004 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 3、 不得在大堂吸烟、进食、饮水。不得在大堂休息区做工作记录。 4、 耐心热情地接受客人询问,主动为客人提拿行李,开关大门。 5、 保持警惕,注意大堂和电梯内的进出人员,大堂内客人的随身物品安全,遇可疑情况及时报告值班经理。 6、 注意使大堂环境不受影响,礼貌制止宾客大声喧哗,防止乞讨人员、外来醉酒人员、精神病患者、拉客者进入酒店,防止扰乱酒店正常经营的商贩和推销者进入酒店。 7、 协助PA服务员做好大堂卫生工作。 8、 不得和其他岗位员工聊天。 9、 对深夜23:00-7:00进店客人做好访客登记和验证工作。 10、 发生紧急事件,应立即前往事件现场,控制事态进一步恶化,保护宾客和酒店财产和人身安全。 -!
运作标题JOB TITLE : 治安和防损制度 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 一、 监控 1、 前台人员和安保员负责电视监控。 编号REF. NO.:SEC-SOP-005 页数PAGES :PAGE 1 OF 2 标准STANDARD 备注REMARKS 2、 监视屏幕时,注意力应高度集中,注意发觉屏幕上的可疑情况,向值班经理汇报,并书面记录。 3、 监控人员要熟练掌握监控设备的操作规程。 4、 0点时,由值班经理负责立即更换录像带,录像带必须按日期有序陈列和保存,并做好换带登记工作。录像的保存日期是30天。 5、 对外来人员需要查阅录像记录的,必须经店长同意。 6、 前台人员要做好监控设备的卫生工作。 二、 通缉、协查名单的管理 1、 收到门的通缉协查名单,店长负责安排店助、前台人员、安保员必须被及时传阅,并在通缉协查名单上签名确认。传阅人员应记忆通缉协查对象的特征等相关信息。 2、 收到名单时,由当班值班经理将通缉协查对象信息输入酒店PMS系统黑名单管理中。 3、 在酒店客人中发现通缉协查可疑对象时,必须马上报店长。由店长决定是否报门。 4、 通缉协查名单由前台专门保管,超过时效后,由分管保安工作的值班经理进行处理,并删除PMS中的黑名单记录。 三、 后台区域安全 1、 保安人员应保障员工和酒店财产的安全。 2、 员工或外来人员携带物品出店,管理人员和安保员有权进行检查和询问。 3、 酒店仓库、厨房、员工宿舍、办公室无人时应上锁,管理人员和安保员负责检查和记录,及时改进。 4、 员工车辆应按酒店指定位置停放,安保员应对停放地点进行巡逻,发现异常,及时报告值班经理。 5、 员工私人物品应保存在更衣柜内,更衣柜必须上锁。不得携带贵重物品、易燃易爆和易腐蚀物品至酒店。安保员应对员工更衣室和员工浴室进行巡逻,发现异常,及时报告值班经理。安保员可以要求 -!
运作标题JOB TITLE : 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 治安和防损制度 编号REF. NO.:SEC-SOP-005 页数PAGES :PAGE 2 OF 2 标准STANDARD 备注REMARKS 6、 非酒店工作人员不得进入酒店后台区域,发现应及时劝阻。如因公需要应有酒店员工陪同。异常情况应及时报告值班经理。 四、 安全培训 1、 每位新员工到岗后,都必须由分管保安或培训工作的值班经理对其进行安全知识培训。培训的教材是安全手册。培训完毕,必须作书面记录。 2、 每位员工应该知道工作区域消防器材的位置,熟悉消防通道走向。会熟练使用灭火机等消防设备。必须掌握火警和治安报警的程序。 3、 酒店每年应结合“119”,开展一次全员的消防培训和演习,并做好记录。 4、 酒店每年应对全体员工开展一次治安培训,并做好记录。 -!
运作标题JOB TITLE : 酒店停车场管理制度 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 1、 酒店停车场为住店客人提供免费服务。 编号REF. NO.:SEC-SOP-006 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 2、 如是开放式停车场,应张贴告示,提醒客人停车后锁好车门,车内勿放贵重物品,酒店不承担物品遗失和车辆损坏的责任。 3、 如是封闭式停车场,酒店保安应建立专用记录本对所停车辆作好记录。记录客人房号、车辆号、联系电话。 4、 客人车辆出现损坏等异常情况,应该及时作好登记并报值班经理。 5、 应在停车场附近区域配备足够数量的灭火器。 6、 应确保停车场的照明照度合适。 7、 条件合适情况下,应画好回车线和停车线以规范停车。 8、 应有监控摄像能监视停车场。 -!
运作标题JOB TITLE : 交工作流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-007 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、班前会 a) 前由主管组织集合站队并整理着装,对各员工的仪容仪表进行检查; b) 安排值班岗位,提出岗位要求及注意事项; 2、交 接 a) 带队步行到达各岗位时,下 “立定”口令,而后再下 “XX号出列;” b) 岗位物品交接、值班情况交接; c) 岗位交接时,各值班员首先相互敬礼; d) 岗位物品交接、值班情况交接; e) 完毕后齐步走到队列前并向带队喊:“报告”,视当时情况批准“入列”后,值班员方可入队; f) 各岗位后,与进行交接,详细交待值班其它任务和注意事项; g) 如遇到特别情况(如下大雨),集合讲评后,各岗位可自行交。 3、班后会 各岗位完毕后,由组织集合站队,讲评当天值班情况。 -!
运作标题JOB TITLE : 车辆停放与管理服务 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-008 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、指挥停放 a、根据车辆的大小及酒店车位情况,合理安排停车位; b、严格按照酒店车辆指挥手势指挥停放 2、礼貌服务 当客人停车后,应主动上前打开车门并向客人问好;如客人有行李,应通知行李生帮助客人提取行李。 3、检查车辆 a、检查车辆下面油箱是否漏油,车轮胎是否正常; b、检查车门、车窗及后备车箱是否上锁; c、检查车辆的车身是否有刮伤、擦伤、碰伤等; d、检查车内有无贵重物品或钱财等。 4、要 求 a、如果发现以上问题,如客人尚未走开应立即知会客人; b、如客人走开,发现以上问题要及时做好登记并向当值主管汇报, c、严重情况(如车门未关车内有贵重物品、车胎没气等)要立即汇报当值班主管并知会大堂副理前往现场处理。 d、客人停车后,认真登记好停车时间,检查情况,必要时应登记好客人在酒店所住房号。 -!
运作标题JOB TITLE : 火警处理流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-009 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、通知酒店消防中心 a、发现火情及时拨打消防中心电话; b、消防中心立即通知消防专员,到火灾现场进行灭火观察; 2、通知安保部经理/主管组织扑救火灾 a、消防专员对火情观察后,立即向当值安保部经理/主管汇报火情; b、安保部经理/主管立即组织酒店专职消防队进行扑救火灾; 3、汇报值班经理及总经理 a、扑救火灾的同时,向大堂副理、EOD及总经理汇报; b、根据灭火情况,由火情现场最高指挥员决策是否报火警电话“119”; 4、报“119” a、报火警“119”时要讲清单位的详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码; b、派人到路口迎接消防车。 5、报“119”后要求 a、任何值班员必须听从指挥,全力以赴扑救火灾; b、未经酒店高层领导决定不可随便接受记者或他人的采访; c、任何值班员都必须坚决执行“先救人、后救火”的处事原则。 -!
运作标题JOB TITLE : 发放车卡工作流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 1、准备工作 a、检查道闸、遥控器、停车卡、及笔是否完好; b、检查岗亭内的时间是否准确; 2、发 卡 a、写 卡 编号REF. NO.:SEC-SOP-010 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 认真填写车牌号码、日期及准确停车时间,必须在车卡上签名并在车卡存根上复写,便于检查。 b、发 卡 写完卡后立即打开道闸,立正站好,按单个军人队列动作进行敬礼礼毕后,将车卡送入车主手中,并主动问好,表示欢迎;然后关闭倒闸。 3、指引客人停车 a、指引客人停车方向; b、通知相关岗位人员做好接应工作。 4、注意事项 a、粤“O”牌和有关执法部门车辆免开卡; b、确定为VIP客人的车辆不开卡; c、有关确定为公司内部车辆的可以不开卡; d、有关公司内部车辆详见《酒店内部车辆登记表》。 -!
运作标题JOB TITLE : 雨中工作流程流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-011 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、准备工作 a、给各岗位配置雨衣、雨鞋、雨伞等防雨装备; b、通知各部门做好防雨工作,关好门窗等; c、检查各场所有无可能被风雨损坏的物品; d、做好对讲机的防湿措施。 2、注意事项 a、时刻检查进出口道闸的使用情况,发现异常立即汇报; b、大堂值班员确保门口客人的安全,疏散躲雨的闲杂人员,指挥车辆慢行并督促PA部做好相关防滑措施; c、巡逻人员检查楼顶下水管道有无堵塞、楼面有无积水、四楼设备层管道层有无水管破裂等情况; d、车场保安员克服雨天的不良影响,正确指挥车辆进出。 3、服务标准 对车场停放车辆的客人提供雨伞接送服务。 4、要 求 雨停后对所有衣具收回监控中心保管,清查各区域有无异堂损坏。 -!
运作标题JOB TITLE : 对讲机呼叫应答制度 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 目的:正确使用对讲机,使工作制度化、规范化 编号REF. NO.:SEC-SOP-012 页数PAGES :PAGE 1 OF 2 标准STANDARD 备注REMARKS 使用对讲机对话,应用简洁明了的语言告知对方自己的意图,但要注意避免使用剌激性语句,以免引起不必要的。 对讲机的呼叫与应答一般分为以下几种形式: 1、用对讲机告知对方自己的位置或询问对方的位置; 2、询问车场值班员的车位情况; 3、车辆进出通报; 4、突发事件应急。 示例一:` 5号:5号CALL 3号(最多可CALL 3次); 3号:3号收到,请讲; 5号:从5号过去一辆白色奔驰没有开卡,接客人马上走,请直接放行。 3号:3号清楚。 示例二: 5号:5号CALL 22 号; 22号:22号收到,请讲; 5号:请问车位情况; 22号:现有大车位…个,小车位…个。 5号:5号收到。 示例三: 22号:22号CALL 20号 20号:20号收到,请讲; 22号:车库有车出 20号:20号清楚。 -!
运作标题JOB TITLE : 对讲机呼叫应答制度 编号REF. NO.:SEC-SOP-012 页数PAGES :PAGE 2 OF 2 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 示例四: 3号:3号CALL 01号; 01号:01收到,请讲; 标准STANDARD 备注REMARKS 3号:马上进大堂M1,上身穿白色短袖衬衫,黑色西裤,戴眼镜,请报房号。 01号:01清楚。 示例五: 01号:01号CALL 12号; 12号:12号收到请讲; 01号:1501烟感报警,请马上到现场查看。 12号:12号清楚。 示例六: 7号:7号CALL各岗位,请马上到3号岗。(启动突发事件应急程序) 各岗位:清楚。(立即跑步到指定位置。) 示例七: 5号:5号CALL 2号; 2号:2号收到,请讲; 5号:试对讲机; 2号:正常或你的对讲声音不正常,需检查。 请各班严格执行以上制度,如有违反,将根据情况给予相应处罚。 -!
运作标题JOB TITLE : 查看录像带工作流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-013 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、汇报工作 a、当监控中心接到查看录像带的信息时,先通知当值保安部主管或经理; b、当值主管或经理接到信息后前往现场了解情况; 2、要求 a、未经安保部经理或主管同意,任何人员不得随意查带。 b、到监控室看录像带人员必须是经理级以上或经理特别委托的主管级人员; c、禁止客人查看录像带(非报警情况下) 3、准备工作 a、根据具体情况选择查镜头所在录像机; b、找出相应日期的录像带; 4、操作过程 a、选择要查镜头所在的录像机并找出相应日期的录像带; b、把该录像带放入录像机进行倒带; c、可按选时键(MODE)对播放的速度进行调整(可选择3小时、12小时或24小时播放。) d、监控员应对查带的开始、结束时间以及查带过程中所看到的可疑之处做好详细记录; e、查带结束后要立即回复录制状态。 -!
运作标题JOB TITLE : 消防主机报火警处理流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-014 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、通知检查 a、接到报警信号后,消防中心值班员立即按下消音键,认真查看报警位置及情况; b、然后按查看的报警位置及情况立即向当班汇报; c、当值主管按报警所处的位置立刻通知最近的值班员到现场检查,报告火警位置时,语言必须简洁明了、通俗易懂; d、报火警时,当值巡逻人员离报警位置较远时,消防中心保安员应立即打电话通知所在楼层房间客人,以便第一时间赶往火警现场核查。 2、检 查 当值班员接到火警信号时,动作必须准确、迅速赶往现场检查。 3、报告检查情况 a、普通报警无火情(例如:因客人吸烟引起烟感报警。);当值根据情况向监控中心反映正常。 b、报火警有火灾现象;(例如:因厨房煤气漏气着火。)当值立刻组织人员扑灭初起火灾,并及时向上级领导汇报。 4、灭 火 当各岗位收到某处发生火灾的信号后,严格执行酒店消防演练方案进行灭火。 5、复 位 a、消防中心值班员,如收到检查正常的情况后,按复位键,恢复正常。 b、消防中心值班员,如收到有火灾现象,立即汇报上级领导,并执行酒店消防演练方案,配合消灭初起火灾,然后复位,恢复正常。 6、要求 巡逻人员接到火警信息后,立即携带灭火器赶到现场。 -!
运作标题JOB TITLE : 酒店报火警流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-015 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、通知酒店消防中心 a、发现火情及时拨打消防中心电话; b、消防中心立即通知消防专员,到火灾现场进行灭火观察; 2、通知安保部经理/主管组织扑救火灾 a、消防专员对火情观察后,立即向当值安保部经理/主管汇报火情; b、安保部经理/主管立即组织酒店专职消防队进行扑救火灾; 3、汇报值班经理及总经理 a、扑救火灾的同时,向大堂副理、EOD及总经理汇报; b、由火情现场最高指挥员决策是否报火警电话“119”; 4、报“119” a、报火警“119”时要讲清单位的详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码; b、派人到路口迎接消防车。 5、报“119”后要求 a、任何值班员必须听从指挥,全力以赴扑救火灾; b、未经酒店高层领导决定不可随便接受记者或他人的采访; c、任何值班员都必须坚决执行“先救人、后救火”的处事原则。 -!
运作标题JOB TITLE : 物品外调工作流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-016 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、检 查 a、各岗位值班员应认真检查酒店物品外出情况,如发现有外出物品时,必须具有酒店统一规定的放行条; b、检查时使用文明用语,不得唇骂他人或搜身; c、检查不符合的物品,当值保安员有权扣留,并登记好持物人姓名、工号,立即向上级汇报; 2、验 证 a、如有正常外调物品,必须说明外调原因,写清外调物品名称及数量; b、按放行条上的规定权限查看放行条上有无相应部门负责人的签名; 3、核 对 a、核对持物人的相关证件或工牌号码是否准确无误; b、核对物品与放行条上的所列物品是否相符; 4、放 行 a、价值500元以上由部门负责人签名确认; b、价值超过500元由副总经理以上批准,方可放行; -!
运作标题JOB TITLE : 仓库检查工作流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-017 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、准 备 a、准备检查记录表、整改通知书; b、通知工程部主管、大堂副理、仓库主管协同检查; 2、检查要求 a、仓库存储物品时,高度不能高于2米,通道不能低于1.5米;物品必须按类摆放整齐,不得随意乱摆,不得将物品放到通道; b、仓库内严禁烟火,闲杂人员不得入内,仓库人员离开仓库必须关掉电源总闸; c、仓库重地不可进行明火、电焊等动火作业; 3、检 查 a、检查电源的安装及使用是否符合安全标准; b、检查物品的摆设是否按防火标准归类;通道是否符合防火管理; c、检查有无存放易燃易爆物品,有无物品存放过高,物架承受压力过大等不安全行为; d、检查仓库的消防器材是否按规定配置到位,有无阻碍、挪用消防器材的行为; e、检查仓库是否有闲杂人员出入或吸烟,仓库员工是否受过消防培训; 4、整改措施 a、如发现安全隐患、违章操作,应急时整改,并下整改通知书给仓库; b、仓库收到整改通知书后,根据通知书上的内容,立即清除安全隐患;积极参加消防培训提高消防意识。 5、复 检 a、下整改通知书后,根据通知书的整改时间、整改措施并有针对性进行二次检查; b、如在二次检查中,发现未按整改通知书上的时间整改,检查员应向上级领导汇报进行处理。 -!
运作标题JOB TITLE : 员工饭堂检查流程加班工作流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-019SEC-SOP-018 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、准备工作 a、提前通知加班的时间、地点及所需要的加班人数; b、加班人员严禁穿拖鞋或赤脚、赤背参与加班工作; c、加班人员应统一到监控室签到、签退; d、组织者应该给加班人员整队,传达加班任务并提出工作要求。 2、工作阶段 a、服从人组织者/部门的工作安排; b、爱护物品,合理搬运物品; c、注意自身及他人的安全,不可违规操作; 3、要 求 a、未经批准严禁拿取任何加班场所的物品; b、未经批准不可随意离开加班场所。
-!
附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、检 查 a、检查液化气的使用; b、物品摆放情况; c、其它不符合要求的情况。 2、检查标准 a、按照液化气使用“四不准”标准检查 b、不准使用不符合标准的气瓶(如生锈等),严禁私自拆修角阀或减压阀; c、不准倒灌钢瓶,严禁将钢瓶卧放使用; d、不准在漏气时使用任何明火和电器,严禁倾倒残液; e、不得将气瓶靠近火源、热源,严禁用火、蒸汽、热水对气瓶加温。 f、物品必须分类摆放整齐; g、其它不安全因素。 3、整改措施 a、如发现安全隐患,违章操作或不符合以上标准的,应急时整改,并下整改通知书; b、饭堂领导收到整改通知书后,根据通知书的内容立即整改。 4、复 核 a、整改通知书下达后,根据通知书的整改时间,整改措施实施并有针对性的进行二次检查; b、如在二次检查中,发现未按整改通知书的时间整改,检查员应立即向上级领导汇报进行处理。 -!
运作标题JOB TITLE : 液化气验收流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-020 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、准 备 准备好专用验收液化气的减压阀。 2、检 查 a、将减压阀对准液化气角阀下出口,将其拧紧,无松动; b、打开角阀检验是否漏气。 3、检查标准 a、检查液化气钢瓶:不能有老化、生锈等情况; b、拧紧减压阀打开角阀:不能有漏气现象。 4、检查目的 为了避免液化气漏气引起不安全因素,造成不必要的损失 -!
运作标题JOB TITLE : 外来施工工作流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-021 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、接到通知 a、接到各部门、酒店领导通知有外来人员施工; b、了解施工的地点和项目。 2、处理手续 a、外来施工未经安保部办理相关施工证件和进入酒店范围不带证件不能进入酒店施工; b、需动火、动电,电焊作业的人员需在安保部办理《动火许可证》,需清洗外墙或搞招牌的,需办理《特种作业证》方可动火、动电施工。 c、外来施工人员需交个人相关资料和相关施工技术等级证书复印存档。 3、要 求 a、外来施工人员必须在办完所有相关证件事由保安员带领到施工场地进行施工; b、外来施工人员必须衣冠整齐,不能光脚、赤背进入酒店; c、外来施工人员不能进入酒店营业场所。 4、其 它 a、施工现场必须有专人定岗; b、施工结束后应及时清理现场; c、通知外围岗值班员注意检查外来施工人员外出时携带的工具,开放行条验证后方可放行。
-!
运作标题JOB TITLE : 消防栓检查流程 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-022 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 1、检 查 a、检查消防水带、水; b、检查消防栓接口、阀门; c、检查报警器; d、检查消防水压力。 2、检查标准 a、水带接口完好、水带没有老化、接口与水带连接处必须用专用喉码固定; b、消防栓接口无损坏,阀门开关旋转轻松。 c、报警器玻璃完好,旁边配有小捶一个,用来击碎玻璃报警; d、消防水压不得低于0.6千帕。 3、检查情况 检查如有不符合以上标准的及时进行维修或更换,并做好记录。 4、检查目的 a、保证消防栓处于完好使用状态; b、发生火灾时时利用就近的消防栓灭火,让酒店减少不必要的损失。 -!
运作标题JOB TITLE : 消防安全制度 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 编号REF. NO.:SEC-SOP-023 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 一、消防安全小组:店长或店助、值班经理、保安、工程组成酒店消防安全小组,根据消防安全标准进行检查并落实消防安全各项工作。 二、消防安全检查: 1、 每月检查二次,逢国定假日、“119”防火日之前专门检查一次。 2、 每次检查必须作好书面记录。 3、 检查内容: a) 消防泵启动、运转情况; b) 泵房、配电房、电梯机房、弱电机房、锅炉房、仓库、厨房、所有营业区域、员工宿舍安全制度执行情况; c) 抽查灭火器材(数量、有效性、安放位置)、消防栓箱水带、水、应急灯、疏散标志灯、警铃、消防通道、消防报警设备是否符合消防安全规定。 三、灭火器材维护保养: 1、 由保安每月一次对酒店所有灭火器材进行维护、保养、检查,认真做好记录(见灭火器材检查表)。分管值班经理负责督导、检查工作落实情况。 2、 灭火器材的维护保养要求: A、 灭火机的压力低于指示规定,就更换、维修、补充; B、 灭火机不能靠近热源; C、 每次清洁灭火机表面和灭火机箱内外干净无尘。 D、 灭火机数量和摆放位置符合规定。 E、 消防栓箱、消防水带、水应干净、整齐、完好。 四、防火门、消防通道: 1、 防火门、消防通道、疏散间是酒店消防设备中的重要组成部分,应保持完好、正常。不得随意改动和占用。 2、 防火门平时应处在自动关闭状态。 3、 防火门不能用锁具封闭。 4、 消防通道、疏散间应保持畅通,严禁堆放杂物。 -!
运作标题JOB TITLE : 消防安全制度 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - 编号REF. NO.:SEC-SOP-024 页数PAGES :PAGE 1 OF 2 标准STANDARD 发现火警立即按下离你最近的警铃或用电话直拨“9”报告值班经理 - - 同时报告酒店当班经理 备注REMARKS 报告起火部位,燃烧物质,过火面积,火势大小,是否有人受伤,自己的姓名 报警后立即用现场的消防器材救 当班经理:酒店当班最高管理火,把火扑灭后保护好现场 者 1、报告和扑救 - 火势太大无法控制,在着火部位主通道外迎候救护人员到来。禁止打 火势较小时尽量不使用消防水栓 开门窗、使用电梯,关闭所有天然气阀门,切断所有电器设备电源 - 酒店当班经理接警后第一时间赶到现场,观测核实 - 如果火情可以控制,立即组织全体人员抢救。如果火情不能控制,立即拨打“119”报警。 - 2、接警和应急处理 “119”报警须由当班经理现场立即判断决定 前台接警后立即通知当班经理、店 报警时须报清火警地点,火势长及其它管理人员、工程人员、 保安赶赴现场这。 大小,燃烧物质,报警人姓名 记录报警时间,报警人姓名,着火部位,燃烧物质,火势大小 - 通知“119”后,由店长报告区域总经理和运营部。区域总经理必须赶赴现场。 - 前台立即打印“在店宾客报表”提取住店宾客详细信息 -!
运作标题JOB TITLE : 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - - - 消防安全制度 编号REF. NO.:SEC-SOP-024 页数PAGES :PAGE 2 OF 2 标准STANDARD 组织临时力量,切断电源,煤气及空调通风系统,防止火势蔓延 组织扑救 视情况撤离火警区域的人员、财物。每个楼层指定至少1名服务员逐个房间开门通知客人撤离。撤完后,在关闭的房门上用红色粉笔画圈。 须有专人维护酒店秩序、安全,控制闲杂人员。酒店只出客人,不进客人。 指派专人引导消防队赶赴现场 关闭消防门,阻断火势蔓延 立即联系区域总经理、运营部报告现场情况 火势经努力无法控制,当班经理下达宾客疏散命令 组织人员控制消防通道,引导宾客安全撤离出酒店,保持秩序 前台接到疏散命令应坚守岗位,安抚客人,引导客人撤离。 备注REMARKS - 3、现场处理 - - - - - - 扑救过程中特别注意人员安全 先撤离着火楼层宾客,其次是上下相邻楼层,其它楼层从上至下 组织人员逐个检查疏散区域房间,确保没有遗漏人员 除公司市场部,任何人不接受媒体采访。并注意信息保密和防止扩散。 - - - 4、善后处理 - - - - 关闭现场自动喷淋管道阀门 保护现场 安抚客人 清点受损财产 配合消防部门调查取证 将事故过程记录备案 以书面形式向公司汇报 做好现场目击证人笔录 向集团运营部书面汇报 -!
运作标题JOB TITLE : 突发停电应急预案 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - 1、接报与抢修 - - - - 2、安抚客人、维持正常秩序 - - - 编号REF. NO.:SEC-SOP-025 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 值班经理与工程人员第一时间赶到现场 了解突发事故的原因和影响范围 及时报告酒店当班经理和店长 组织抢修 备注REMARKS 当事故超出酒店修理的能力时,应积极与相关部门联系,取得支持 前台至少一名接待人员在岗,与客 人取得联系,统一口径,报告相关情况,取得客人理解 采取补救措施,努力维持正常运营 3、事故处理 启动应急照明 前台员工在不间断电源工作情况下抓紧打印下列报表: “在店客人余额表二” “房态表” “当天客人离店”-应走未走 “当日预定”-应到未到 “打印流量报告” - 值班经理迅速查看电梯是否有人,如果有人做好客人安抚工作,并紧急和工程人员联系,释放客人。 - 工程维修人员拉闸断电,关闭所有 酒店客房与危险场所禁止使用电器开关,防止回电冲击设备。 明火作为应急照明 - 报表打印完后,前台服务员关闭所 公共部位,如使用蜡烛,须做有前台电脑及电器设备。锁上收银好安全防范 抽屉,保管好现金。 告示客人时首先要考虑对客服- 值班经理派遣员工,每层一名,持务,尽可能减少影响,并代表手电筒维护客房正常秩序,安抚客酒店向宾客表示歉意和慰问 人,引导客人出入,保护好住店客人的生命财产安全。 - 根据客人要求,服务人员向客房派送小圆蜡烛,(放在盛有1/4清水的漱口杯中点燃,切忌蜡烛直接放在桌面.)严禁客人使用其它明火照明,遇此情况应及时制止,并做好相关的解释工作。 - 增设保卫力量维持秩序。 - 掌握维修进度情况 - 视情况告示宾客 - 根据影响程度确定弥补方案。客人 恢复供电、水、气后应及时进行安全检查,防止电器故障、提出索赔,按投诉处理程序办理。 漫水和煤气泄漏 向上级报告事故的原因、处理情况和结果 4、善后处理 - -!
运作标题JOB TITLE : 提前知道停电的应急预案 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - - - 编号REF. NO.:SEC-SOP-026 页数PAGES :PAGE 1 OF 2 标准STANDARD 了解原因和影响时间和范围。 及时报告酒店当班经理和店长 店长通知工程维修人员、公司技术部、公司工程部、区域总经理、运营部。 备注REMARKS 当事故超出酒店修理的能力时,应积极与相关部门联系,取得支持 1、接报与通知 2、提前准备 提前一天以书面形式通知每一位 住店客人(送到每一间客房),在酒店前台、留言栏、和其它醒目的地方张贴停电通知。 - 提前一天通知前台登记入住客人,第二天停电。 - 准备水桶,提前4小时储存备用水,并送到各客房楼层。 - 工程维修人员提前检查应急照明。准备应急电筒和应急小圆蜡烛。 - 提前2小时打印相关备用报表: 打印“在店客人余额表二” 打印“当天客人离店(应走未走)” 打印“当日预定(应到未到),并记录客人联系方式” 打印“流量报告” 打印“房态表” 制作所有当天客人离店(应走未走)房间的房卡(只做一天) 制作应急卡一张,由店长保存 关闭所有电话 打印所有客人账单;散团账单:总账单、分账单 - 提前30分,关闭总台主服务器、程控交换机、监控、报警系统灯光和相关设备。确认电梯降到一楼,开手动,电梯门打开 - 提前10钟,拉电闸。 - 提前1天邮件通知公司各部门,告诉应急联络电话。 - -!
运作标题JOB TITLE : 提前知道停电的应急预案 编号REF. NO.:SEC-SOP-026 页数PAGES :PAGE 2 OF 2 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - 标准STANDARD 前台至少一名接待人员在岗,与客 人取得联系,统一口径,报告相关情况,取得客人理解 采取补救措施,努力维持正常运营 启动应急照明 前台服务员关闭所有前台电脑及电器设备。锁上收银抽屉,保管好现金。 值班经理派遣员工,每层一名,持手电筒维护客房正常秩序,安抚客人,引导客人出入,保护好住店客人的生命财产安全。 根据客人要求,服务人员向客房排送小圆蜡烛,(放在盛有1/4清水的漱口杯中点燃,切忌蜡烛直接放在桌面.)严禁客人使用其它明火照明,遇此情况应及时制止,并做好相关的解释工作。 增设保卫力量维持秩序。 掌握维修进度情况 视情况告示宾客 备注REMARKS 酒店客房与危险场所禁止使用明火作为应急照明 公共部位,如使用蜡烛,须做好安全防范 告示客人时首先要考虑对客服务,尽可能减少影响,并代表酒店向宾客表示歉意和慰问 - - - - 3、停电后处理 - - - - 4、善后处理 - - 根据影响程度确定弥补方案 向上级报告事故的原因、处理情况和结果 恢复供电、水、气后应及时进行安全检查,防止电器故障、漫水和煤气泄漏 -!
运作标题JOB TITLE : 突发停水、停气应急预案 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 标准STANDARD 编号REF. NO.:SEC-SOP-027 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 备注REMARKS - 值班经理与工程人员第一时间赶到现场 当事故超出酒店修理的能力时,应积极与相关部门联系,取得支持 1、接报与抢修 - - - 了解突发事故的原因和影响范围 及时报告酒店当班经理和店长 组织抢修 - 与客人取得联系,统一口径,报告相关情况,取得客人理解 - 采取补救措施,努力维持正常运营 2、安抚客人、维持正常秩序 - - 3、事故处理 - - - 增设保卫力量维持秩序 应急处理水泵房、关闭煤气灶具。 告示客人时首先要考虑对客服采取特殊补救措施 掌握维修进度情况 视情况告示宾客 务,尽可能减少影响,并代表酒店向宾客表示歉意和慰问 4、善后处理 - - 根据影响程度确定弥补方案 向上级报告事故的原因、处理情况和结果 恢复水、气后应及时进行安全检查,防止漫水和煤气泄漏 -!
运作标题JOB TITLE : 电梯故障应急预案 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - 编号REF. NO.:SEC-SOP-028 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 发生电梯故障,应立即报告当班经理,当班经理和维修人员需第一时间赶赴现场 - 确保电梯内无人员 如有人困梯,应指派专人现场安抚客人并尽快将客人解救出来 - 火灾发生时,电梯应迫降到底层并切断电源 - - 安抚并慰问客人 查找原因,联系电梯供应商尽快维修 - - 在电梯口告示宾客电梯暂停使用 如有人员伤亡,立即组织抢救 向区域总经理报告 跟踪修理情况,尽快恢复正常运营 维修结束后,应由维修人员出具检修报告并签字 备注REMARKS 无论电梯发生何种故障或火灾、停电、进水发生,需第一时间确保无人困梯 如发生有人困梯,酒店应与困梯客人保持联系,以防客人惊慌 解救宾客时,须把电梯停位至楼层;并防范电梯突然启动,造成人员伤亡 1、报告和现场处理 - 电梯维修中,一定要有告示,以防客人误入 维修中要严防电梯突然启动,误伤人员 如伤亡情况严重,及时向公司报告 2、故障处理 - - - - 如造成宾客人员伤害或财物损失,应与宾客协商赔偿和弥补事宜 3、善后处理 - 指派专人代表酒店向困梯客人致歉 按各岗位职务权限处理 向保险公司索赔 - 书面记录事件经过及处理结果并报告 -!
运作标题JOB TITLE : 宾客意外受伤应急预案 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - 编号REF. NO.:SEC-SOP-029 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 接到报告,值班经理及相关人员立即赶赴现场,了解情况,报告店长 备注REMARKS 1、应急处理 - 视情况建议宾客前往医院作进一步检查 - - 店长必须及时向区域总经理报告 如伤势严重,征得客人同意,安排专人陪同宾客去医院治疗 - - 掌握客人伤情的最新情况 客人治疗期间,指派专人代表酒店探望和慰问客人 - 如客人受伤是因酒店缘故造成,酒店应向“120”要急救车,指派专2、事故处理 - 人送医院治疗 视情况酒店将酌情给予客人适当的补偿 - 如事态严重,区域总经理必须向公司总部领导汇报,妥善处理事故,防止事态扩大 - 事故处理时要及时拍照、录音、封锁现场取证 按各职位权限处理 - 3、善后处理 - - 妥善处理客人账务 记录整个事件的发生和处理过程 向运营部报告事故的原因、处理情况和结果 向集团相关领导汇报 -!
运作标题JOB TITLE : 失窃或宾客物品受损应急预案 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - 编号REF. NO.:SEC-SOP-030 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 接到宾客物品失窃或受损报告后值班经理负责接待或赶赴现场 备注REMARKS 1、事件报告 - - - 了解事情经过或物品受损情况 向酒店相关人员了解具体情况 帮助寻找或分析物品受损原因 - 如失物未能找到,征求客人意见是否报警 - 如报警,酒店应主动向辖区警方报警,配合警方处理 2、事件处理 - 如宾客不同意报警,征求宾客意见,协商处理 - 如物品损坏属酒店责任,原则修复,酒店承担修复费用 - 如损坏责任不明,建议修复物品,费用协商处理 按各职位权限处理 - 如失窃或物品受损属酒店责任,酒店应做适当补偿 按各职位权限处理,最高补偿现金不超过600元 向保险公司索赔 宾客失窃须记录相关人员名单,以备酒店员工考察用 - 3、善后处理 - 如责任不清,则根据协商处理,酒店向宾客表示歉意 酒店须主动挽回由于宾客物品失窃或受损而引起的负面影响 - 记录事情经过、备案并向店长汇报 -!
运作标题JOB TITLE : 宾客突发疾病及传染病应急预案 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - 编号REF. NO.:SEC-SOP-031 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 接到客人提出就诊要求,首先询问客人姓名、房号、性别和病情 - 询问客人需要酒店提供的帮助 询问客人是否需要去医院就诊,如备注REMARKS 服务流程见服务手册(前台)中的医疗服务程序 1、普通病人 - 需要,迅即帮助客人与医院联络, 注意观察客人是否为传染病客人 协助就诊 - - 通知餐厅注意饮食调理 接到报告值班经理第一时间赶赴现场探视病情,征得客人同意后,向急救中心呼救,并指派员工护送 - 2、重症病人 - 避免惊扰其他宾客 客人在医院治疗期间,指定专人代表酒店进行探望和慰问 - 与医院保持联系,了解客人最新病况 - 妥善处理宾客账务 不要轻易搬动客人 病人房间及时消毒、隔离 - 发现传染病人,立即与医院联系及时诊治 - 避免员工靠近,由专人在客房门口看管客人,员工注意安全防护,客人房间及时消毒、隔离,随时观察3、传染病人 病人病情 - 劝阻客人进入酒店任何公共场所,直到医院人员到达 - 与有关方面联系采取对相关场所进行消毒 - 避免惊扰其他客人,影响酒店正常经营 注意保密和谨防传染 -!
运作标题JOB TITLE : 突发性水管爆裂应急预案 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 标准STANDARD 编号REF. NO.:SEC-SOP-032 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 备注REMARKS - 1、事情报告 - 接到报告当班经理与维修人员立即赶赴现场 快速了解事故情况及受损程度 - - - 2、事故处理 - - 组织人员关闭水阀、切断电源 抢救财物 排水 安抚客人 检查周围房间及楼下房间有无受到影响 - 清理现场,尽快恢复正常运营 - - - - 3、善后处理 - 对造成的损失进行评估、拍照 与客人协商赔偿和补偿事宜 向客人致歉 了解水管爆裂原因,举一反三,检查相同类型的水管,防止事故再次发生 尽快联系落实修复因事故而受损的设施 按各职务权限处理,现金补偿不超过600元 - - 书面记录事情经过,存档备案 向区域总经理报告 -!
运作标题JOB TITLE : 通缉、协查对象应急预案 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 标准STANDARD 编号REF. NO.:SEC-SOP-033 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 备注REMARKS - 发现通缉协查人员,前台员工应不动声色,照常进行登记入住 - 等通缉协查人员离开前台后,立即向酒店当班经理报告,并注意保密,尽量缩小知情范围 发现通缉协查可疑人员应不动声色,沉着应对,避免员工受到伤害 1、发现和布控 - 复核登记资料,确认通缉协查对象无误 - 准备相关资料并复印:宾客临时登记住宿单、身份证复印件,及时报告门 - - 立即上传发送户籍资料 安排专人布控,尽量缩小知情范围 - - 2、配合执法 - 内部控制通缉协查,避免打草惊蛇 酒店应积极配合人员执法,配合执法人员执行公务 如通缉协查人员离店,尽可能掌握通缉协查人员去向 但要注意员工人身安全 通缉协查人员离店时,酒店不要阻拦,但应尽可能了解他的去向 对配合有功人员进行奖励 - 妥善处理通缉协查人员的账务 -!
运作标题JOB TITLE : 醉酒、斗殴、、吸毒事件编号REF. NO.:SEC-SOP-034 应急预案 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD - 接到报告,当班经理应和相关人员及时赶赴现场 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 备注REMARKS 1、事件报告 - 暴力事件如事态不能控制,店长应及时报告辖区警方,协助警方处理 - 如事态可以控制,应积极劝阻、防止事态扩大 - 处理事件过程中,避免影响酒店正常运营 - 对酗酒、斗殴者,先确认是否2、事件处理 酒店宾客。如非酒店客人,驱逐出店 - 如确认是酒店客人,应平息客人,妥善处理 - 对、吸毒事件,必要时由店长 - 3、善后处理 - 事件处理结束后,尽快恢复正常运营 妥善处理住店客人的相关账务 - 获取有关证明,做好事件报告 -!
运作标题JOB TITLE : 食物中毒事件应急预案 编号REF. NO.:SEC-SOP-035 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - - - 1、事件报告 - - - - - - - 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 接到报告,当班经理需第一时间赶 确认食物中毒的条件:1、客人赴现场 的排泄物和呕吐物于酒店的留了解食物中毒的情况 样食物具有相同的细菌;2、发安抚客人,客人需要就诊,专人陪病人数超过10人以上;3、在同客人按“宾客突发疾病及传染病食用后24小时之内发病 的应急预案”处理 防止客人情绪激动,使事态扩注意保密,尽量缩小知情范围,防止大 事态扩大 客人需要就疹,按宾客突发疾及时向店长、区域总经理报告 病程序处理 调查客人食物中毒的原因 了解当时就餐的人员数量及就餐时间 有关食物留样待检 及时向区域总经理报告 店长决定是否向卫生防疫部门报告,视需要送检相关食物。接受食品检疫部门检查 客人就诊期间,酒店应主动尽人道责任,指派专人到医院进行探望和慰问 了解客人就诊后的诊断报告 对外界询问由酒店指定人员统一作答。除指定人员,任何员工无权回答相关问题 如事态严重,店长要及时汇报集团运营部. 2、事故处理 - 发生集体食物中毒要分散就医,避免在医院透露单位名称. - - - - - 3、善后处理 - - - 评估损失情况,与客人协商弥补事宜 在原因未查明之前,禁止使用可疑食品 加强食品卫生和环境卫生工作,防 按各职位权限处理 范类似事件发生 事故原因查明以后,出具书面报告,记录事件经过及处理结果 举一反三,健全有关制度和规定,防止类似事件发生 -!
运作标题JOB TITLE : 宾客死亡应急预案 编号REF. NO.:SEC-SOP-036 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE - 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 标准STANDARD 备注REMARKS 接到报告,当班安保经理/主管第一时间赶赴现场 - 不能确认死亡要第一时间送往就近医院(延误追究当值经理/主管责任) 1、事件报告 - 由店长/总经理报告辖区派出所和集团运营部 内部规定纪律,事件情况不得传播 - - 境外人员需报出入境管理处 向现场证人了解情况,作好陈述笔录 - 注意保密,尽量缩小知情范围,不能惊扰其他住店客人 - 向人员汇报发现宾客死亡的经过,提供证人证词 对外界询问由指定人员统一作答 移尸线路应远离宾客 2、事件处理 - 提供尸体移离酒店的最佳线路,由酒店专人陪同并控制,避免不利影响 - - - 3、善后处理 - 经门同意后,安排清理现场 房间做好全面消毒工作 其他善后事宜 做好内部保密工作,防止消息外传,尽量缩小知情范围 客人账务处理和通知客人家属 安抚员工,消除影响 事故房间视情况暂停出售几天 - 整理、填写事件报告、存档,报运营部备案 -!
运作标题JOB TITLE : 防台防汛和自然灾害应急预案 编号REF. NO.:SEC-SOP-037 附件编号ATTACHMENT NO.: 程序PROCEDURE 标准STANDARD 页数PAGES :PAGE 1 OF 1 备注REMARKS 1、发生自然灾害和接到防台防汛警报 - - 知道情况发生,报告当班经理 当班经理到现场并通知各岗位 - 了解情况 防台防汛指当地气象台发布的灾害性天气警报 - 请专业广告安装公司检查所有广告灯箱和门头安装牢固与否。 - 客房主管检查所有房间和走道门窗关闭并安装牢固与否。 - 2、事件处理 - - 值班经理准备应急用具。 各岗位将情况交接给下一班 注意提醒和告之客人和工作人员的人身和财产安全 - 前台向客人进行解释,处理好客人投诉 - 发生紧急状况,当时的最高管理人员组织所有工作人员抢险 已造成损失的,拍照、整理资料,向保3、善后处理 险公司索赔。 处理完毕,当班经理通知各岗位解除警报 注意资料统计齐全 -!
附表
维也纳酒店集团安全生产专项检查项目自查表
维也纳酒店集团安全生产专项检查项目自查表
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 弱电系统维护 消防设施管理 检查项目 烟感有验收报告,每隔六月检测一次,并有记录 灭火器按规定配置,每月检查一次压力,并有记录 消火栓经消防验收后,每年在消防演习时出水一次 消防报警显示器位置合理,酒店有每次故障报警记录 消防通道不得堆放物品,始终保持通道畅通 锅炉房清洁,无堆放杂物和晾晒衣服 自查情况 整改计划 锅炉锅炉有定时运行记录与故障维修记录 房锅炉有维护保养计划与记录 管有压锅炉须年检,每天测试水位报警装置 理 变配电间清洁,无堆放杂物和人员住宿 变配电间有定时工作日记与故障维修记录 锅炉房员工持证上岗,24小时不间断值班 用电变配电间须备绝缘鞋、绝缘手套、应急灯与灭火器 安其他电器设备须定期保养,专业维修,建立设备档案 全 大功率电器需要使用接电插座,并注意电线负荷 不得使用破损接线板,不得私拉私接电线 电工须持证上岗 保持电梯轿厢和机房清洁,保持适当温度 电梯须有专业维修单位计划维护,每次维修须有记录 变配电间设备每年须有一次断电大清洁 电梯电梯故障须确保宾客安全撤离,再联系专业维修 维维修保养时须放“维修中”立牌,防止意外 护 电梯机房须备有灭火器 电梯运行中不得擅自开门,非专业员工不得手动操作电梯 弱电系统包括:电话系统、电脑系统、视听系统等 须保持弱电系统环境和设备清洁、无尘与散热 弱电设备需正确使用并由专业部门定期维护(含数据) 电脑设备未经许可不得私自上网,安装软件,防止病毒 厨房间须备有灭火毡和灭火器 安使用炉灶时厨师不得离岗,炉灶用毕须关闭煤气 全发现煤气泄漏应立即报告维修,不得麻痹大意 用气 厨房油烟罩须定期清洗,防止油腻造成隐患 厨房关门时须根据检查清单逐项检查签字后才能下班
按照规定住店客人须向门扫描身份证明及资料 治建立访客登记制度 -!
336 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 安建立可疑人员内控和客房异常情况报告制度 管及时更新黑名单资料,并有黑名单控制和报告预案 理 落实宾客开门身份核对制度 监控设备运行正常,录像保存规定的期限 酒店库房和财务室门锁完好牢固,无安全隐患 夜间巡逻间隔不超过90分钟,并有巡逻点即时记录 酒店前台备有应急联系与报警电话 酒店钥匙分客房机械钥匙、房卡及酒店内部机械钥匙 客房机械钥匙须保管在保险柜内,并有每次使用记录 钥房卡须有各班交接记录,并有借用登记与签收 匙房卡密码钥匙与客房总卡应妥善保管并有使用权限 管理 内部机械钥匙保管在钥匙箱内以备急用并有登记制度 有钥匙增配手续制度 有专门的程序明确钥匙保管与遗失的责任制度 有完善的安全管理制度 有新老员工定期的安全知识培训,并建立培训档案 安全保安员、前台员工和客房主管须持有治安培训上岗证 制每年进行一次消防演习 度 定期进行安全例行检查 总经理为安全生产第一责任人 酒店补充说明: -!
动火许可证
动火许可证(存根)
施工单位(部门): 动火内容: 具体位置: 动工时间 安全监督人 (当值保安员) 日 期 操 作 人 作业主管 (施工负责人/工程部主管) 收场检查人 (当值主管/消防专员) 安全主管 (当值主管/消防专员) 有效期 天(最多不超过三天) 备注:本证一式两联,安保部执一份,施工单位/部门执一份。
动火许可证
施工单位(部门): 动火内容: 具体位置: 动工时间 日 期 安全监督人 (当值保安员) 操 作 人 作业主管 (施工负责人/工程部主管) 收场检查人 (当值主管/消防专员) 安全主管 (当值主管/消防专员) 有效期 天(最多不超过三天) 备注:本证一式两联,安保部执一份,施工单位/部门执一份。 -!
特种行业许可证
特种作业许可证(存根)
施工单位(部门): 特种作业内容: 具体位置: 动工时间 安全监督人 (当值保安员) 日 期 操 作 人 作业主管 (施工负责人/工程部主管) 收场检查人 (当值主管/消防专员) 安全主管 (当值主管/消防专员) 有效期 天(最多不超过三天) 备注:本证一式两联,安保部执一份,施工单位/部门执一份。
特种作业许可证
施工单位(部门): 特种作业内容: 具体位置: 动工时间 日 期 安全监督人 (当值保安员) 操 作 人 作业主管 (施工负责人/工程部主管) 收场检查人 (当值主管/消防专员) 安全主管 (当值主管/消防专员) 有效期 天(最多不超过三天) 备注:本证一式两联,安保部执一份,施工单位/部门执一份。 -!
酒店出入证申领表
酒店出入证申领表
申请单位/部门: 安字第 号 使用单位 证件类型 申领者 姓名 籍 贯 身份证号码 家庭住址 申请原因 性别 年龄 相 片 申请条件: 1、 本酒店内合资餐厅的正式、临时工作人员 2、 本酒店内临时雇用人员。 3、 外单位因业务需要经常出入酒店的人员。 4、 来店施工人员。 要 求: 1、 申领者需提供身份证复印件一张、一寸彩色照片两张。 2、 申领出入证需交押金30元。 3、 出入证必须在有效日期内使用,请在过期前到酒店安保部更换。 4、 如出入证丢失,请立即到酒店安保部办公室挂失并重新补办。 5、 出入酒店供应商人员必须配戴酒店统一的出入证,无证者不得入内。 6、 出入酒店供应商及其它工作人员必须主动出示出入证,否则保安人员 有权制止其进入酒店。 7、 不得配戴他人证件,发现给予没收处理。 8、 持出入证只限于出入员工通道,如有违反,出入证将给予没收。 9、 当退回出入证时,必须持有效证件退回押金,否则不予办理。) 本人已认真阅读以上内容,如有违反本人愿意承担一切责任。 申请人签名 申请部门 领导意见 安保部 领导意见 签字: 年 月 日 签字: 年 月 日 -!
放行条
放行条(存根)
日 期:
持物人姓名: 部门: 工牌号: 部门负责人: 物品外调原因: 物品名称及数量: 放行条
日 期:
部门: 工牌号: 部门负责人: 持物人姓名: 物品外调原因: 物品名称及数量: 财务部负责 人签名 日 期 当值保安负责 人签名 日 期 备注: 1、价值500元以下客人赠品由部门负责人签名确认。 2、公司物品外出酒店一律由财务部确认签名。 3、价值500元以上的任何物品外出一律由副总经理以上批准。 -!
灭火器检查记录
灭火器检查记录
2006年 NO. 项目 月份 一月 压 力 表 保 险 销 压 把 胶 管 喷嘴 钢瓶 铅 锁 签名 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 注:1、器材正常使用“√”表示 2、器材损坏或者缺少用“╳”表示
-!
消防器材检查记录
消防栓器材检查记录
2006年 N0.
项目 月份 一月 水带 水 接口 报警器 消防卷盘 水压 签名 备注 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 注:1、器材正常使用“√”表示
2、器材损坏或者缺少用“╳”表示 3、器材需维修用“△”表示
-!
主管交表
主管交表
分 店:
日 期: 班次: 值班时间: 项 目 值班情况 一、物品交接 二、消防管理(动火情况、隐患及重点部位情况) 三、重要接持(酒店大型宴会、内部接待、VIP) 四、车辆管理 五、治安状况(客人和内部投诉) 六、收费情况 七、其它情况 1、以上情况已包括今日全部工作,如有不详或遗漏 之处由我承担责任: 值班主管: 2、以上情况我已全部了解,物品情况无误、完好。 主管: 经理审阅: -!
消防中心值班记录
消防中心值班记录
编 号:XF-200 200 年 月 日 时 间: 至 设备运行情况: 序号 自 动 火 灾 报 警 及 故 障 报 警 情 况 1 2 3 4 5 6 7 8 报警时间 部 位 报警原因 主 管 值班人 人 复位时间 处理 简况 备 注 -!
巡逻签到表
巡逻签到表
2006年
日期 时间 检查情况 巡逻签名 日期 时间 检查情况 巡逻签名
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容
Copyright © 2019- gamedaodao.net 版权所有 湘ICP备2024080961号-6
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务