中班科学公开课教案《自制饮料》
（学习版）
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序言
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中班科学公开课教案《自制饮料》
中班科学公开课教案《自制饮料》 活动目标
1.知道饮料是多样的，在自制饮料的过程中发现有些物品能溶于水。
2.尝试用常见的饮料粉自制饮料，并能与同伴交流自己的发现。 3.体验积极动手尝试自制饮料的快乐，懂得安全饮用饮料的常识。 活动准备 1.课件。
2.饮用水、奶粉、橘子粉、可可粉、酸梅粉、糖、透明一次性杯、吸管、搅拌勺，教师用自制好的各种饮料布置的“饮料展览会”。 活动过程
1. 参观“饮料展览会”，知道饮料是多种多样的。
(1)教师：小朋友，今天我给大家带来很多美味的饮料，我们先来看一看，请小朋友们猜一猜这些饮料是什么口味的。
(2)幼儿猜的过程中，教师引导幼儿仔细观察，比较饮料的颜色，也可以让幼儿闻一闻饮料的气味，发现不同之处。
(3)品尝。请小朋友用手中的吸管尝一尝，说一说他们的味道，看看刚才猜得对不对。
2.幼儿动手自制饮料，观察物品的溶化过程。 (1)教师示范。
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教师：小朋友，刚才这些美味的饮料都是老师自己制作的。你们想不想知道是怎么制作的?
a.出示自制饮料的材料，并进行介绍。
b.示范制作饮料的过程：盛1勺饮料粉放入杯中，加入半杯水，边用搅拌勺搅拌边引导幼儿仔细观察饮料粉在水中的变化。教师：饮料粉去哪了?水发生了什么变化?(了解溶解及水变色的原因)然后根据自己的口味添加糖。
(2)幼儿第一次调饮料：尝试用一种材料制作饮料。
请幼儿自主选择1种材料制作饮料。鼓励幼儿互相欣赏配制好的饮料，并互相比较它们的颜色、气味，然后各自品尝自己的饮料。说一说喝了自己制作的饮料有什么感觉。
(3)幼儿第二次调饮料：尝试用两种材料制作饮料。
a.和幼儿讨论：这些饮料粉可不可以混在一起制作饮料呢?哪两种混在一起能更好喝呢?
b.引导幼儿根据自己的喜好尝试用两种饮料粉配制饮料，探索发现两种饮料粉溶化的奇妙变化。
3.幼儿品尝饮料，知道应该安全饮用饮料。
(1)引导幼儿看一看、闻一闻、尝一尝、说一说自制的饮料，将配制好的饮料与小伙伴共同品尝，分享快乐。 (2)喝了这么多饮料，你有什么感觉?
幼儿共同讨论喝饮料时应该注意的问题，引导幼儿懂得剧烈运动后不能喝饮料，喝饮料适应适量，少喝冷饮及碳酸饮料等。
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4.课件学习。
出示课件，了解常见的、健康的饮品的制作方法，请感兴趣的幼儿回家制作。
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