外地欠钱不还起诉的流程包括立案、送达、开庭审理、判决执行等。核心是收集证据，选择恰当的起诉方式，委托当地律师，维护自身合法权益。如果外地欠钱不还，可以通过起诉来维护自身的合法权益。具体流程包括：1. 立案：向人民递交诉状或者起诉书，申请立案；2. 送达：对被告进行送达，告知被告诉讼事项和时间，通常通过邮寄或者公告方式；3. 开庭审理：双方到达庭审现场，法官听取双方意见，评估证据材料，作出裁决；4. 判决执行：如果判决有异议，可以上诉或者再审；如果裁决无异议，执行的判决。起诉前需要进行充分的准备，包括证据的收集、认真查阅相关法律规定、选择恰当的起诉方式（比如小额诉讼或者普通民事诉讼）、委托当地律师等等。同时，由于起诉涉及到跨地区的合作，需要考虑到时间、金钱成本等多方面因素。如果被告不在场怎么办？如果被告未到庭，视情况可进行如下处理：1. 向提出异议；2. 进行公告传唤或者拍卖物品弥补损失等方式；3. 申请判决失效后直接执行等等。外地欠钱不还是一种常见的纠纷类型，如果无法通过私下沟通解决，可以通过起诉来维护自身权益。在起诉前需要进行充分的准备和了解相关的法律规定，委托当地律师提供专业支持，让流程更加顺畅，维护自身合法权益。【法律依据】：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十三条 当事人可以向被告住所地的基层人民起诉，但是涉及债务关系以及有固定经营场所，则可以选择向所在地或者债务发生地起诉。
