《化工单元操作》课程标准
一、课程性质
本课程是中等职业学校化工类化学工艺专业必修的一门专业核心课程，是在《基础化学》《化学实验技术》等课程基础上开设的理论和实践相结合的专业课程。其任务是让学生掌握常见化工单元操作的基础知识和基本技能，具备运用工程观点解决化工生产实际问题的基础能力，为后续《有机化工工艺及设备》等课程的学习奠定基础。
二、学时与学分
144学时，8学分。
三、课程设计思路
本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力的培养，兼顾中高职课程衔接，高度融合化工单元操作职业技能和职业精神培养。
1 .依据《中等职业学校化工类化学工艺专业指导性人才培养方案》中确定的培养目标
和综合素质、职业能力要求，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出化工单元操作等专业素养及创实的职业精神培养，结合本课程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。
2 .根据“中等职业学校化工类化学工艺专业’工作任务与职业能力'分析表”，依据
课程目标和化工总控工等工作的岗位需求，围绕化工单元操作的关键能力，反映化工行业发展的新知识、新技术，体现科学性、适用性原则，充分考虑学生职业生涯发展和终身教育发展需求，确定本教学内容。
3 .以典型化工单元操作为主线，将化工单元操作等基础知识、专业技能与职业素养有
机融入所设置的模块和教学单元。遵循学生认知规律和职业成长规律，参考化工流体输送、传热、吸收、干燥操作单元职业岗位模块，序化学习内容。
四、课程目标
学生通过本课程的学习，掌握化工流体输送、传热、吸收、干燥等单元操作的基础知识和基本技能，具有化工单元设备装置开、停车及运行的能力并能排除常见的故障，形确立良好的职业意识，养成良好的职业习惯。
1 .掌握各类典型化工单元操作过程的基本概念，熟悉各类典型化工单元操作过程的工
作原理，了解常见化工设备的构造、性能和操作原理。
2 .会利用文献、工具书、网络等查阅相关资料，查找工程计算中所需要的参数，进行
化工单元操作过程中的一些基本物料计算，了解化工单元操作过程中的一些能量计算。
3 .能根据给出的工作任务，制订合适的工作方案，并按照方案进行实际生产。能正
确记录和分析生产数据。
4 .能规范操作常见化工单元设备，能发现、判断生产过程中一些异常现象及故障，
并排除故障。
5 .建立安全、质量、环保的职业意识，养成规范操作、严谨求实的职业习惯。
五、课程内容与要求
模块 教学单元 内容及要求 L知道化工单元操作课程的性质、任务与内容； 参考 学时 化工单元化工单元操作操作概述 概述 2 .知道物料衡算、能量衡算的依据； 3 .熟悉国际单位制的常用单位，能对常用单位进行换2 算； 4 .初步形成职业素养，养成安全环保的意识 1 .知道常见流体输送方式； 流体输送设备2 的认知 3 1 2 .知道流体输送设备的分类； .熟悉离心泵的主要工作部件及其作用 .熟悉化工管路的材料； .学会化工管路的标准化知识； .认识常见化工管件，知道其作用； .认识常见化工阀门，知道其作用； 4 流体输 送操作 化工管路的拆装 3 4 5 6 1 8 .会识读化工管路图，认识化工管路的涂色； .能规范安装和拆卸简单管道 .能判断流体流动类型，知道雷诺准数的物理意义； 6 流体流动基本2 .知道流体在管内的流动阻力； 知识的探究 3 .知道流速与流量的测量的方法； 4 .熟悉流体的物理性质及流体静力学基本方程； 模块 教学单元 内容及要求 参考 学时 5.熟悉流体动力学方程、伯努利方程 1 .知道汽蚀现象，熟悉离心泵的安装高度； 2 .熟悉离心泵主要性能参数与特性曲线； 3 .知道气缚现象，理解离心泵的工作原理； 4 .会对离心泵规范地开车、停车，能正常输送流体，会判物料的输送操作 断离心泵常见故障并正确处理； 5 .知道常见泵日常维护与保养办法； 6 .了解其他常见泵的操作，了解气体输送设备； 7 .会采用泵的方式、真空的方式、高位槽的方式输送12 液体物料； 8 .养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯 换热设备的认L认识化工生产中常见的换热器，知道各自的优缺点； 2 知 2.初步认识间壁式换热器的结构 1 .知道常见加热剂与冷却剂，知道常见的传热方式； 2 .了解傅立叶定理，了解平壁及圆筒壁的稳定热传导计算方法； 传热基本知识3 .了解牛顿冷却定律，理解对流传热基本原理及对流传热的探究 传热操 作 的主要影响因素； 4 .熟悉间壁两侧流体的传热及两流体的流向； 5 .掌握传热的基本概念，并理解其基本原理； 6 .知道传热过程的强化途径 1 .熟悉常见换热器的操作规程； 8 2 .会对常见换热器进行规范的加热、冷却操作； 换热器的操作 3 .会判断换热器一些异常现象及故障，并正确处理故8 障； 4 .会对常见换热器进行日常维护与保养； 5 .养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯，模块 教学单元 成节能环保意识 1 内容及要求 参考 学时 .能描述常见蒸发器的分类； 蒸发设备的认2 知 3 1 .认识常见蒸发器，了解单效蒸发器的特点； .了解常见蒸发器的结构及各自优缺点 .知道单效蒸发的物料计算； 2 蒸发基本知识2 .了解多效蒸发流程、多效蒸发节能； 的探究 3 1 2 .掌握蒸发的基本概念，并理解其基本原理 .会识读多效蒸发工艺流程图； 蒸发操 作 2 .熟悉常见蒸发器的操作规程； 3 .会对蒸发器进行规范的开车、停车操作及正常生产蒸发器的操作 操作； 4 4 .会判断生产中一些异常现象及故障，并正确处理故障； 5 .会对蒸发器进行日常维护与保养； 6 .养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯，养结晶设备的认1 知 .认识常见的结晶设备； 2 2 .初步认识常见结晶设备的主要部件，能描述其作用 L熟悉结晶过程中溶解度、过饱和度的概念，溶解度曲 结晶基本知识结晶操 作* 的探究 线； 2 .掌握结晶的基本概念，并理解其基本原理； 3 .熟悉结晶过程的控制 1 .熟悉常见结晶器的操作规程，会选择正确的结晶方2 法，会对常见结晶器进行规范的操作； 结晶器的操作 2 .会判断生产中一些异常现象及故障，并正确处理故障； 3 2 .会对常见结晶器进行日常维护与保养； 模块 教学单元 内容及要求 参考 学时 4.养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯，养成节能环保意识 L了解沉降室的结构； 非均相物系分离基本知识的探究 2 .知道旋风分离器操作原理； 3 .掌握沉降的基本概念，理解其原理； 4 .掌握过滤的基本概念，理解其原理 1 .熟悉板框压滤机的操作规程,认识板框压滤机的基本4 构造，会对板框式压滤机进行规范的操作； 非均相物板框压滤机的系的分离操 作 操作 3 2 .会判断生产中一些异常现象及故障，并正确处理故障； .会对板框式压滤机进行日常维护与保养； 4 4 .养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯，养成节能环保意识 1 .熟悉离心机的操作规程，认识离心机的主要工作部件，会用离心机进行规范的操作； 离心机的操作 2 .会判断生产中一些异常现象及故障，并正确处理； 3 .会对离心机进行日常维护与保养； 4 .养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯，养4 干燥设备的认1 知 .认识常见的干燥设备； 2 .认识干燥设备的主要部件及其作用； L了解湿空气的性质，会查湿度图； 2 干燥操 作 干燥基本知识的探究 2 .初步学会干燥器的物料衡算； 3知道干燥速率和干燥速率曲线； 4 .熟悉干燥过程的必要条件； 5 .掌握干燥的基本概念，理解基本原理 8 干燥设备的 1.熟悉常见干燥设备的操作规程，会用干燥设备干燥物 8 模块 教学单元 操作 料； 内容及要求 参考 学时 2 .会判断生产中一些异常现象及故障，并正确处理； 3 .会对干燥设备进行日常维护与保养； 4 .养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯，养成节能环保意识 蒸储装置的认1 知 2 1 .知道精储塔的分类； 4 .认识精储塔的主要组成设备、构成部件及辅助设备 .掌握蒸馈和精微的基本概念，理解其基本原理； 蒸储基本知识的探究 液体蒸储操作 2 .理解双组分溶液的气液平衡关系； 3 .知道双组分连续精储塔的物料衡算，知道精储操作10 线方程； 4 .知道回流比对精储操作的影响 1 .会识读精储操作工艺流程图； 2 .熟悉精编塔的操作规程，能对精微塔进行规范的开车、停车及正常生产操作，会调节回流比，会判断精精储塔操作 3 播操作中异常现象并正确处理； .会对精微塔进行日常维护与保养； 12 4 .养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯，养成节能环保意识 L能描述吸收塔的分类； 吸收装置的认知 气体吸收操作 吸收基本知识的探究 2 .认识吸收塔的构成部件； 3 .认识吸收塔的辅助设备 L了解吸收操作的相平衡的表示法、相平衡与吸收和解 2 吸的关系； 2 .知道吸收和解吸的过程； 3 .了解吸收塔的物料衡算及操作线方程； 8 4 .掌握吸收和解吸的基本概念，理解基本原理 模块 教学单元 1 内容及要求 .会识读吸收操作工艺流程图； 参考 学时 2 .熟悉吸收塔的操作规程，初步学会选择吸收剂，会对吸收塔进行规范的开车、停车及正常生产操作，会判吸收塔操作 3 断吸收塔操作中异常现象并正确处理； .会对吸收塔进行日常维护与保养； 8 4 .养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯，养成节能环保意识 液液萃取设备L认识常见的液液萃取设备； 的认知 2.认识液液萃取设备的主要部件及其作用 1 .了解液液萃取的相平衡和三角形相图； 2 2 液液萃取基本2 .熟悉萃取操作流程； 知识的探究 3 液液萃取作* 1 .掌握液液萃取的基本概念，理解基本原理 .会识读萃取操作工艺流程图； 2 .熟悉萃取塔的操作规程，会选择萃取剂，会对萃取塔进行规范的操作，会判断操作中异常现象并正确处萃取塔的操作 3 理； .会对萃取塔进行日常维护与保养； 4 4 .养成安全生产、文明生产、清洁生产的良好习惯，养成节能环保意识
注：加“*”部分为选学内容 六、实施建议
（一）教学建议
I.结合我国化工行业发展史及化工单元操作发展过程，充分挖掘本课程思政元素，积
极组织课程思政教育，将立德树人贯穿于课程实施全过程。
2 .坚持以学生为主体，突出学生的主体地位，注重启发学生思考，激发学生学习的主
动性，让学生学会总结、分析、归纳知识点。通过分析化工单元操作过程中常见的问题，组织学生开展小组合作探究学习，提高学生分析问题、解决问题能力和批判性思维能力。
3 .采用理实一体的教学方法，积极运用虚拟仿真、微视频、动画、图片、多媒体课件等
信息化教学手段，例如，在流体输送操作项目中，利用FlaSh动画模拟往复泵的工作原理，在蒸储和吸收操作中，利用录像或照片直观地演示塔板上的气液接触状况，塔板上的液泛、漏液等现象，实施分组教学和集中教学相结合的组织形式，培养学生自主学习、协作学习的意识和能力。
4 .结合化工生产实际，组织参观考察，调动学生学习兴趣，帮助学生更直观地了解化工
企业和化工生产，增强学生的职业认同。注重化工单元操作的规范性，保证化工单元操作技能训练的连续性和层次性。
5 .将国家标准、行业规范引入教学，着力培养学生安全、质量、环保的职业意识，规范
操作、严谨求实的职业习惯，为学生职业素养的养成奠定良好的基础。
（二）评价建议
1.树立正确的质量观，突出评价的教育功能和导向功能。关注综合职业素养、关注学习过程、关注学生个体差异。
2 .采用过程评价与结果评价、定性评价与定量评价、教师评价与学生互评相结合的评
价方式，科学组织课程评价。
3 .可按学习项目组织综合评价。综合评价的内容应包括任务的结果质量（如数据质量、
规范程度、速度等）、知识点掌握情况、过程的行为表现（如遵守规范、团队合作、安全、环保等）。知识点掌握情况可通过口试、笔试等方式组织评价。
4
.要及时、客观地向学生反馈评价结果，商讨确定改进的途径和方法。
（三）教材编写与选用建议
1 .教材的编写与选用必须依据本标准。
2 .教材要整合化工单元操作的基础理论和基本技能，融合国家职业标准（中级）、行
业企业岗位实际，考虑学生认知规律，设计任务引领、理实一体的学习任务，便于项目化或模块化教学的实施。
3 .教材内容应注重精细化工行业的新技术、新工艺、新标准，对接职业资格标准，注重
吸收产业文化和优秀企业文化。
4 .教材要设置引导性问题，以帮助学生自主学习；有适当阅读材料，以丰富学生的专
业视野；有难度适当的一定数量的课后练习，以方便学生复习巩固和检测学习效果。
5 .教材应符合中等职业学校学生的认知特征，图文并茂，以激发学生学习兴趣。
（四）课程资源的开发与利用
1 .配齐必备的设备、设施或仿真教学软件，提供足够的场地，保证理实一体教学的实施。
2 .积极引进企业管理的文化、质量标准与工作流程，及时了解并引入化工单元操作的
新技术、新标准。建立稳定的校外实训基地，并安排教师企业实践和学生参观、实习。
3 .建设课程教学资源库，建立教学交流平台。要组织校内外教师、行业企业专家开
发适合教学使用的多媒体教学课件、学习指导书等，要借助网络信息资源获取图片、标准、视频、新技术应用、操作视频等教学资源。
七、说明
本标准依据《中等职业学校化工类化学工艺专业指导性人才培养方案》编制，适用于中等职业学校化工类化学工艺专业（三年制）学生。
