法律分析:
一些单位经常聘用临时工，这些单位包括劳动者都认为临时工可以不签订劳动合同。
而根据劳动法规定，只要劳动者在用人单位工作，无论用人单位是部门、事业单位，还是企业或者个体户，他们都应该和劳动者签订劳动合同。
所以，有些用人单位招聘农民工做保洁等后勤保障工作，由于这些农民工不具有正式编。
法律依据:
《中华人民共和国劳动合同法》
第七条 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第 用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
