食品破包的赔偿具体如下：
1、买到包装破损食品，可以要求商品的十倍赔偿或者造成损失的三倍赔偿。性质不同，赔偿标准不同；
2、根据相关法律规定，经营者提供的商品或者服务有欺诈行为。消费者可要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或接受服务的费用的三倍，增加赔偿的金额不足500元的为500元；
3、生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金；
4、消费者要求的赔偿适用的情况，要看消费者的诉求，如果商家存在故意隐瞒商品质量问题的行为，则适用于相关法律的欺诈行为，可以要求商家三倍赔偿，最低500元的赔偿。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
