夏季食品安全监管措施
夏季来临，气温升高，为确保学生配餐吃得安全，吃得健康，我校采取以下措施确保食品安全：
1、 把好进校安全第一关：每天配餐进校后安排放在阴凉处，负责配餐的领导抽取一桶汤和一盒餐进行检查，重点看配餐质量、份量以及是否有变质现象。
2、 把好进班安全第二关：家政工人搬运进教室后，值班教师及时到岗，学生分餐前先检查汤、抽取一盒饭进行检查，发现问题及时与负责配餐的领导联系。
3、 继续由卫生老师留样48小时，餐盒贴留样时间。
4、 发现问题及时与配餐公司联系反映，并要求反馈整改措施。
青年路小学
2019年元月
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