子弹头干辣椒2.5千克 二金条干辣椒2千克 郫县豆瓣1.5千克 菜籽油5千克 永川豆豉500克 熟牛油2.5千克
麻辣烫全味料（好火计）300克 大蒜500克桂皮 60克八角100克老姜750克 山奈50克 黄酒2瓶 克 花椒600克白豆蔻30克 增香剂50克 抗氧化剂20克 以上就是麻辣烫必不可少的东西。
何为麻辣烫，就是又麻又辣烫着各种菜一起吃的食物。 后来，人们管这种也叫做串串。
下面就给大家介绍一种我家乡的美食 我家在万州。
浓浓的香味，飘荡在万州这个山水之城的上空，激起人们的阵阵食欲。这香味中夹着麻辣，这种辣体现出了万州人的激情，那便是屋头串串香。
“百里不同风，千里不同俗”。各地饮食文化各不相同，我们这儿最具具特色的当数屋头串串香。
它坐落在这个城市的一条不是特别繁华的街道，外观看起来，恢弘霸气，简约时尚的装修，屋头串
串香几个字特别显眼，一看就是高大上的店面。生意很火爆，坝子里面都坐满了，看着食客吃得哪个爽
啊！
当时只觉的不愧为串串香界的骄傲，不愧为能在短短2年的加盟时间中就能发展全国400多家加盟店。
进到店内，简约的装修，但是装修得很大气，上档次，更是让人食欲大增 傻儿牛肉 ，十秒珺霸，泡椒牛肉 ，，， 更是让这里的生意越好的好。
坐在那里吃着美味的食物，看着来往的美女。
是一件多么惬意的事呀！
屋头串串香，在全国各大城市均有加盟店，千万别忘记了去品尝哈 。
