作者：何崚[1];陈海强[2];赖兆祥[2]
作者机构：[1]广东药学院生命科学与生物制药学院;[2]广东省农业科学院饮用植物研究所茶叶研究中心
出版物刊名：农业考古 页码：236-241页 年卷期：2015年 第5期
主题词：明代;广东;茶产;名茶;历史;地理
摘要：经过唐宋两代广东茶业的缓慢发展期,至明代,随着北人不断南下开发岭南,岭南的茶产经营进一步扩大,如果明以前文献中有关广东茶叶的种植、贡茶、品质、饮茶、诗赋等的相关记载还不甚多,那么有明一代关于广东茶的文献记载则成几倍的增加,这有助于我们更好地了解明代广东茶产分布,同时通过文献可以了解明代广东名茶的分布和名茶文化。
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