建材发展导向２０１５年１月 设计与规划 乡村文化在乡村旅游规划中的表达 郑运红 （贵州省城乡规划设计院贵州贵阳５５０００１） 摘 要：乡村旅游是以乡村文化、乡村生活体验以及乡村田园风光为吸引对象的休闲度假体验活动，缺乏乡村文化内 涵的支撑，乡村旅游就缺少生命力和竞争力。本文即针对乡村文化在乡村旅游规划中的表达做了具体的探讨。 关键词：乡村文化；乡村旅游规划；表达 中图分类号：Ｆ５９２ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２—１６７５（２０１５）０１—０１３７—０２ 引言 于城市的文化特性和本真属性。 １乡村文化迎合了游客的心灵需求 当前，随着社会经济的不断发展，我国旅游业逐渐成为了人 １．陶渊明笔下祥和宁静的山水田园风情，如今是吸引城市人进 们日常生活中的“必需品”。其中，乡村旅游是市民旅游休闲的一 种重要方式，它对于带动当地经济发展、传播民俗文化日益发挥 行乡村旅游的重要因素。“采菊东篱下，悠然见南山”已经成为一 着积极作用。在现代乡村旅游发展中，要深入挖掘特色的乡村文 种乡村文化意境的典型，演绎成一种文化符号，产生着意味深长 化，不断提升乡村区域的旅游吸引力。 的旅游吸引力。基于对桃花源般理想境界的追寻、田园牧歌般的 诗意抒发，乡村风土人情的感知，乡村特有的文化资源成为现代 都市人青睐的乡村旅游活动和产品形态。正如有学者感言：“现 代人已经不太需要去对抗饥寒交迫的窘境和其他有伤身体的危 险，但却必须对付排得满满的日程、繁忙的交通、噪声、拥挤、竞 争和其他人为的紧张情境。”环境恶化、金融危机、食品安全、生 存压力等一系列社会问题令都市人感到身心疲惫。乡村旅游的 主要服务对象是城市居民，许多人渴望返朴归真，融入自然、愉 １乡村文化与乡村旅游的关系分析 根据相关调查显示，目前全球约有３％的国际游客为乡村旅 游者，并且乡村旅游正在以年均增幅６％的速度发展。具体说来， 乡村旅游即为以乡村文化为产品核心的旅游，其凭借着清新的 田园风光、恬静的自然环境满足了都市人远离喧嚣、返璞归真的 情感需求。从文化的角度看，乡村旅游是一种依赖于乡村资源并 感受和体验乡村文化的旅游活动，其“聚焦点”就在于乡村区别 从本质上来看，为了增加整个园林的美感，在实际施工的过程 析，能够更直观地了解到基于目前技术水平之下的园林景观项 中，就要考虑利用不同的绿色植物来进行造景所能够达成的实 目的运作过程，并结合以往同类型工程设计与施工的经验，提出 际效果，这对于增加园林美感起到了重要的辅助作用 。另外，在 几项有利于园林景观工程项目有序推进的策略。从实践过程来 施工的过程中，要考虑不同植物的适应性，需要因地制宜地选择 看，园林景观设计与施工是一项艺术性较强的工作，不仅需要相 而且，还需要在实际施工的 该地区生长存活率较高的绿色植物来进行移植栽培，而且，为了 关的设计人员对设计方案仔细斟酌，保证绿植的存活率，还需要考虑施工前后的细节处理，例如：有 过程中，根据具体情况来进行相应的技术调整。总而言之，园林 的乔木在进行栽植以后，其周边需要预留一段空地进行浇水培 景观设计与施工需要设计及技术水平较高的专业人员来执行， 土或是立杆支撑，因此，就不能在第一时间内进行铺盖草坪，但 以此来强化园林景观项目的总体质量。 为了尽可能营造出美观的园林景观环境，可以在乔木的支架拆 除之前，尽快将其周边的草坪进行填补，等到实际进行拆除支架 参考文献 高端楼盘项目园林景观工程施工与管理研究（之二）【Ｊ］．中国园 时，很多工序则已经提前完成了，避免出现附着植物不易存活的 『１１裴育公． 问题 。当然，如若园林周边的路基施工建设也已经完工，则可以 艺文摘，２０１２，０３（Ｏ３）：４８～５１．［２１严国华，吴建红．浅析在园林景观工程中合理应用木结构措施［Ｊ］．中国 同步对其进行填草种植，能够提高园林施工的效率。 ２．２．２施工人员需积极配合设计人员做好各项现场施工规划处理 从实践来看，园林景观项目在执行的过程中，设计人员与现 场施工人员的沟通极为重要。例如：在进行批量的苗木种植环节 新技术新产品，２０１１，０７（１３）：１９５～１９６． 『３１何婉亭，黄海．房地产园林景观施工管理控制难点的解决途径 山西 建筑，２０１４，１２（３０）：２５７～２５８． 的施工时，为了能够达到最佳的施工效果，设计人员可以在现场 【４］朱一磊．浅析地下车库顶板景观设计及施工过程中的关键问题ｆＪ］．中外 建筑，２０１４，０６（１２）：１ １６～１１７． 指导施工人员先用线将苗木的种植点进行依次连接，根据设计 『５１杨青松，钱耀东，赵春芳．园林式道路景观设计及施工研究——以山西 方案将园林现场施工中的植物、建筑进行标记处理，以便现场的 联盛农业生态园柳石、张杜道路景观为例明．中国园艺文摘，２０１４，０６（Ｏ６）： 工人进行具体环节的施工操作，从而保证施工效果。 】１ ８～１】９． ３结束语 ４—１２—１８ 通过对园林景观设计和施工过程中所存在的实际问题的分 收稿日期：２０１・１３７・ 设计与规划 悦身心。乡村的自然与人文风情皆清新怡人，远离俗世的纷繁嘈 的魂之所在。 杂，迎合了游客的审美需求，尤其是心灵需求。 建材发展导向２０１５年１月 ３乡村文化旅游开发的特色模式 ３．１生态博物馆 １．２文化传承是乡村旅游发展的根本动力 乡村文化存在的形式丰富多样，“日出而作，日落而息”的辛 生态博物馆并不是集中收藏展示文化，而是以文化遗产的 勤耕作方式，生态自然的乡村美食，乡土气息浓郁的民俗风情， “真”面目形象展示出来，属于世界上最先进的博物馆建设理念。 这些乡村场景传递着迥异于城市的恬静意境，散发着乡村旅游 人们在这样的博物馆中可以认识到乡村文化的近似原始状态， 的独特魅力，令都市人在新奇的同时又为之神往。随着乡村旅游 这种模式特别适合一些民族特色保存较好村寨的旅游开发，是 模式的日益成熟和多样化，人们从单纯的观光欣赏到追求深度 种具有可持续性的优势的新型模式。对于民族村寨的旅游开 一的体验，在参与生产劳作和民俗工艺的活动中习得农耕文化知 发，可以通过建立生态博物馆的方式实现，早在１９９５年，我国就 识和乡土生活经历。正是在体验乡村生活和乡村文化的一系列 率先在贵州地区建立了第一个梭嘎苗族生态博物馆，此后，我国 过程中，人们对乡村再次形成一种认同感和归属感。乡村生活方 相继建立了隆里古城汉族生态博物馆、堂安侗族生态博物馆等 式传承和延续了传统文化的血脉精髓，这种延续也成为乡村旅 １６个具有当地文化特色的生态博物馆。通过生态博物馆的建立， 游兴盛开展的先决条件。脱离乡村文化则乡村旅游业的可持续 更好的保护和保存文化遗产的真实性、完整性和原生性；并将保 性发展将无从谈起。因此，文化是乡村旅游发展的核心竞争力， 存的民俗与旅游较好的结合起来，形成民俗主题旅游，让游客能 是可持续发展的源泉和驱动力。 亲身体验古老而传统的浓浓的民族文化。 ２乡村文化在乡村旅游规划中的表达 我国是一个历史悠久的文明古国，拥有适合乡村旅游的丰富 农业资源，在乡村旅游规划中，如何表达乡村文化意义重大。 ３．２新农村田园主义 在城市环境不断恶化的情况下，人们开始重新思考城市发展 理念和重新认识城市的功能，许多城市陆续开启了“田园城市” ２．１通过乡土建筑风貌展示乡村文化 的构想。这种构想将乡村文化慢慢渗透到城市中去，为乡村文化 在各个乡村中，其本土建筑具有丰富的历史、文化、艺术建 在城市的复兴奠定了基础。我国乡村旅游起步虽晚，但现在的发 筑，直接反应了不同乡村的不同文化内涵和个性特征。目前，有 展势头方兴未艾，而且已经形成了一种全新的旅游模式，被誉为 的规划盲目要求迁建、复建或兴建人造景观，致使一些乡土建筑 “新农村田园主义时代来临”。这种模式将乡村引入城市并用乡 原有的历史风貌格局被肢解，造成乡村特色文化的缺失。但是， 村文化来升华城市和提升区域综合价值，是一个兼带城市魅力 无论是清丽婉约的水乡古镇，还是质朴自然的黄土窑洞，都是乡 和乡村情调的心灵处所，是一个家庭和工作以外的舒适的社会 村人祖辈智慧的结晶。乡民祖居于此，乡土建筑与乡民的生活息 交往、休闲娱乐的胜地。 息相关，所以对乡土建筑的改造与利用，应当充分听取乡民的意 ３－３永不落幕的庙会 见，尊重其结构的特色和完整性。 庙会作为一种“活着的民俗文化”，将其应用到乡村旅游规划 ２．２通过乡村活动展现乡村文化 中效果优异。①庙会应一如既往地将动态表演和静态展示常态化； 在进行乡村旅游规划时，应注意结合乡村人民日常活动进行 ②在庙会文化旅游中应积极传播最具民俗艺术性和乡村文化性 设计，使得游客可以在旅游中参与到本土乡民的生活形态中去。 的项目，如高跷、社火、锣鼓、龙灯等；③最为重要的是将参与性 例如，通过组织开展推磨、播种、收割、喂养家禽家畜等农事活 与观赏性有机结合，增加旅游者的美好体验，例如有旅游者加入 动，让游客体验乡民劳作的艰辛；通过设计组织游客参与赶集、 表演的马戏、杂耍、舞蹈等形式。 庙会等活动，让游客认识乡村贸易的民俗形态；通过组织游客体 ４结语 验如跳鸡、抬轿子、打水漂等游戏活动，让游客体验乡村自然纯 综上所述，乡土文化是乡村旅游的立足点和灵魂。挖掘乡村 朴的休闲文化：通过设计开展乡村戏曲学唱、乡村艺人表演等文 文化的内涵，依托乡村丰富的自然环境、人文资源、农业基础，发 艺活动，让游客充分融入到乡村生活中去。 展集农耕文明、观赏、娱乐、体验等为一体的特色旅游文化品牌， ２．３通过家族文化的传承展现乡村文化 在乡村中，宗族、家族氛围依旧十分浓厚，这就使得在不少乡 村社会中，祠堂、族谱等文化传承之物依旧存在。对此，可以通过 是促进乡村旅游可持续发展的有效途径。 参考文献 祠堂修缮、族谱修订等方式，将祠堂、宗祠融入到乡村旅游中，并 ［１］吴云涛，陈伯超，郝鸥．闰家村乡村旅游景观规划中满族文化的表达ＩＪＩ． 设计成一个参观项目，使游客体验到乡村文化中“人”的代际和 沈阳建筑大学学报：社会科学版，２０１３（３）：１９～２０． 情感的延续。 ［２１￣ｉ＂群．中国乡村旅游的文化内涵建设探析——基于“涵化”理论ｌＪ１＿旅游 论坛，２０１１（５）：３２～３３． ２．４通过乡民的参与彰显乡村文化之魂 ３］赵毅峰．基于文化景观的乡村旅游景区规划方法探索ｆＪ１＿城市建设理论 对于乡村旅游而言，乡民作为直接的文化传承和展示者，是 【 最为丰富的文化资源。当前，部分规划将乡民迁出村落，让投资 研究：电子版，２０１３（１６）：５８～５９．者入驻经营，殊不知失去了乡民的乡村也就丢掉了乡韵、乡魂。 只有通过乡民的积极参与，包括从事本土民俗表演、指导农事活 动、教授乡村游戏等，以及提供有乡村特色的餐饮、住宿等服务， 【４］何丽芳．乡村旅游发展中的传统文化发展与保护 产业与科技论坛 ２００９（９）：７５～７７ 才能给游客以真实的乡村面貌，这也是乡村旅游须臾不能离开 收稿日期：２０１４—１２—２１ ・１３８・
