专业◆社会◆就业 专业 空乘专业形象设计教学现状与对策探析 邱硕 （浙江交通职业技术学院，浙江杭州３１１１１２） ［摘 要］空乘专业是高职院校非常受学生和家长喜欢的专业之一。其高就业率和高收入成为人们羡慕的内容。但是。 过分地扩招以及急于求成的布局，导致该专业发展良莠不齐。基于文献法和教学观察法等对空乘专业形象 设计教学现状与对策进行了梳理。研究认为，目前高职空乘专业形象设计存在教学缺乏系统性与规范性、教 学缺乏专业性与前瞻性、教师教学理念与方法陈旧等现状，针对这些问题提出了通过交流提升空乘专业形 象设计教学的系统性与规范性，通过培训提高空乘专业形象设计教学的专业性与前瞻性，通过革新扭转空 乘专业形象设计教师陈旧的理念与方法等对策。 ［关键词］空乘；形象设计；教学现状；对策 ［中图分类号］Ｇ７１２ ［文献标志码］Ａ ［文章编号］２０９６—０６０３（２０１６）３３—０１６６—０１ 形象是空乘人员职业素养中较为关键的一个指标，形象的 二、空乘专业形象设计教学对策 好坏将直接影响到航空服务质量的优劣。就学校教育而言，空乘 （一）通过交流提升空乘专业形象设计教学的系统性与规范性 专业形象设计教学质量直接影响着空乘专业人员就职后的整体 就高职空乘专业形象设计课程而言，要改变其教学系统性 形象以及职业素养形成的重要因素。空乘专业毕业生绝大部分 与规范性的不足，本人认为交流是一个很好的途径与策略。具体 会到航空公司就职，而随着行业竞争压力的逐年递增，航空服务 而言，学校相关负责科室及业务人员走出学校到那些做得比较 业对于从业人员的服务水平以及管理要求也呈现出逐年提升的 好的单位取经。通过校与校的交流，将好的经验和做法带回来， 趋势。为此，在校空乘专业大学生要高度重视自身职业素养的提 从而有效地指导本校工作。当然，也可以通过参加相关会议进行 高，要根据自身实际与特长有针对性地加以培训，要高度重视自 交流活动，将一些先进的理念和做法带回。 己形象的设计。作为教育与培训的主阵地，学校要重视空乘专业 （二）通过培训提高空乘专业形象设计教学的专业性与前瞻性 教学方法与教学策略的有效性，要重视学生职业素养的全面发 本文之前论述了专业性与前瞻性对于空乘专业形象设计课 展。本文基于相关研究文献及教学实践对空乘专业学生形象设 程的重要性，那么如何有效地加以提高呢？本人认为培训是一个 计教学策略进行了梳理，旨在交流与共勉。 比较有效的途径与策略，这是因为培训具有及时性、实效性、专 一业性和前瞻性。如今，、空乘专业形象设计教学现状 各研究机构都能够将自己的研究成果拿出 （一）教学缺乏系统性与规范性 来分享，而培训也是其研究成果推广的一种途径。我们教师和学 一些学者认为高职院校在空乘专业形象设计课程的安排上 校要做的就是收集这方面的培训信息，做好参与的相关准备。当 没有充分体现出系统性与规范性。教学实践证明，正是由于空乘 然，学校要积极地为老师创造参与外出培训的途径，让其放心培 专业形象设计教学的无系统性和弱规范性而导致了空乘专业学 训，从而提高培训的实效性。 生形象设计教学课时的严重不足，造成教学成果低迷的出现。我 （三）通过革新扭转空乘专业形象设计教师陈旧的理念与方法 国高职院校开始空乘专业的历史并不长，一些学校为了自身的 教师的教学理念和教学方法对于提升教学质量和效率起着 生存投机取巧开设社会认为热门的专业，也属于无奈之举。然 至关重要的作用。如何有效地更新自己的教学理念和优化教学 而，这种无序的开设直接的受害者是大学生。一个专业的发展需 方法，需要老师在不断地学习与实践中加以实现。本文采用革新 要有一个系统的课程设计和一个规范化的教学管理模式。而当 的做法比较适合当下的高职教师实际。所谓的革新并不等于创 下的一些高职院校在空乘专业课程建设上还处于探索阶段，在 新，其是在原有教育理念和教法基础上加以优化，从而提炼出更 为先进的理念和方法。对于教育而言，不是越新的教学理念和教 这样的背景下毕业生质量可想而知。 学方法就越好，笔者认为合适方为最佳选择。当下，一些教师过 （二）教学缺乏专业性与前瞻性 于追捧所谓的创新教学理念和教学方法。然而，教学实践中收到 高职院校不同于普通高校，其教学目标更有指向性。高职院 的教学效果并不理想。因此，只有立足学生发展，立足服务课堂， 校教育要突出理实一体，要更具有专业性和前瞻性。高职院校的 所进行的改革才是合理的、科学的。 空乘专业形象设计教学不能过分地注重理论教学内容，而应更 综上所述，空乘专业是高职教育中非常受社会关注的专业， 加注重实践性教学内容。导致这一问题出现的根本原因就是一 其毕业生就业率也相当高。但是，随着行业市场竞争力的不断增 些学校在教学设备上缺乏专业性。如，一些高职院校虽然开设有 强，其毕业生所面临的压力也越来越大。形象设计是职业素养内 空乘专业形象设计课程，但其配套设施上呈现不完善性，课程建 容中非常重要的一个，做好此内容的教学是高职空乘专业教师 设上更没有形成完整体系。 所必须认真对待的工作。改变现有空乘专业的教学现状，需要我 （三）教师教学理念与方法陈旧 们教师不懈地努力，要度、多角度、多渠道地更新理念、更新 教师是教学任务完成和教学质量提升的重要因素之一。因 教法，完善体系，规范管理。 此，要提高高职院校空乘专业形象设计的教学质量就必须重视 参考文献： 教师教学理念的更新和教学方法的优化。但是，根据现有的研究 ［１］杨波．航空服务专业形象设计教学模式改革［Ｊ］．吉林省教 文献及教学观察，一些高职院校空乘专业教师在教学理念上和 育学院学报，２ｏ１５（５）． 教学方法上略显陈旧。这就导致该专业教学质量不能有效地快 ［２］杨柳．空中乘务专业职业形象设计课程教学探析［Ｊ］．考试 速提升，导致该专业毕业生在就职后缺乏较强的竞争力。 周刊，２００９（９）． 一ｌ６６一
