烹饪步骤:首先,将香菇、虾米、瘦肉爆香,随后加入米饭和芋头,倒入适量高汤一同煮沸。待米粒逐渐膨胀成粥状,即可关火。最后一步:将煮好的粥盛入碗中,根据个人口味加入红葱酥、香菜、胡椒粉、盐和香油进行调味。这样,一碗香气扑鼻、口感丰富的芋头瘦肉粥便完成了。
芋头瘦肉粥的制作方法如下:一、准备材料 芋头2大片 红葱酥1大匙 香菇2朵 虾米1大匙 瘦肉丝1大匙 白饭1碗 高汤适量 净香菜少许 调料A 调料B 二、材料处理 将香菇和虾米泡软。 芋头洗净后切成长条,并进行过油处理。 瘦肉加入调料A腌制30分钟。三、煮粥 将泡软的香菇、虾米和腌制好的瘦肉进行爆香...
芋头瘦肉粥的制作方法如下:一、准备材料 主要材料:芋头2大片,红葱酥1大匙,香菇2朵,虾米1大匙,瘦肉丝1大匙,白饭1碗,高汤适量,净香菜少许。调味料A:盐1/8小匙,淀粉水1小匙(用于腌制瘦肉丝,使其更加嫩滑)。调味料B:盐、味精、胡椒粉、香油各适量(用于调味粥品)。二、材料处理 香菇...
可以做香芋海鲜粥、香芋瘦肉粥。香芋海鲜粥 备好食材:生姜切丝,福鼎芋切小块,胡萝卜切片,鲜香菇切丁,芹菜切段,海蛎清洗干净,最后如果有一碗鲫鱼汤就很完美了(可以中午煮一大锅的鱼汤留一部分煮晚上的海鲜粥)一勺猪油下锅小火融化(没有猪油就用五花肉也行),油烧热后中火翻一下姜丝(姜片...
做法:①香菇、虾米泡软;芋头洗净切长条、过油;瘦肉加调味料A腌30分钟。②香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮,至米粒膨胀成粥。③粥盛入碗中,加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。Tips:也可用生米来煮,汤汁会更浓稠。..12..桂圆莲子粥 原料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克...
作法:皮蛋切块,油条切小段备用。瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌10分钟。将瘦肉丝烫一滚捞起。将白粥煮滚后改用小火,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精,略为搅拌均匀即可熄火。食用前撒下青蒜丝及油条段。第二种:芋头香菇瘦肉粥 原料:芋头2大片,红葱酥1大匙,香菇2朵,虾米1大匙,瘦肉丝1大匙,...
首先,芋头粥与瘦肉的搭配是经典且营养的选择。瘦肉如猪肉、鸡肉等,富含蛋白质,能够增强体力,与芋头粥的碳水化合物相结合,提供全面的营养。在烹饪过程中,瘦肉的鲜美汁液渗入粥中,使芋头粥的味道更加醇厚。例如,在芋头粥中加入腌制过的瘦肉片,或者将瘦肉末与芋头一同熬煮,都能制作出美味又营养的...
1.香菇去蒂,洗净,用温水泡软,切丝,虾米用温水泡软;芋头洗净,去皮,切长条,放入五成热的油锅中炒一下,盛出;猪瘦肉丝洗净,加盐、水淀粉腌渍30分钟。2.锅内倒植物油烧热,放入香菇丝、虾米、猪瘦肉丝炒香,加入米饭、芋头条、高汤同煮成粥,加胡椒粉、盐、香油、香菜末调味即可。猪肝瘦肉...
还有一种暖心的南瓜粥,尤其适合在秋冬天气转凉的时候享用。你可以将胡萝卜、南瓜、橙色甜菜等冬季时令蔬菜一起切成丁,融入到粥的制作中。把它们和大米一起焖煮,直到所有材料软烂绵密。在熬煮过程中,可以加入几块姜片,驱散寒意,让人感觉格外舒适。瘦肉粥也不容小觑,它既能补充优质蛋白,又能提供...
第一、蔬菜瘦肉粥 材料 东北大米,胡萝卜,玉米粒,西芹,黄瓜,香菇,绿色蔬菜叶,瘦肉,姜,麻油,料酒,盐。做法 1.以下材料切丁切沫:胡萝卜,西芹,黄瓜,瘦肉(剁成肉糜),香菇蒂。2.瘦肉糜拌上一点麻油,料酒,姜片几片腌渍待用。3.香菇本身切片。4.适量东北米加凉水,水开以后加入香菇片,...