食品安全知识培训记录 一、法律法规学习 主要法律法规：本次培训学习了《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，以及针对学校食堂的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》，还有针对餐饮业和集体用餐配送单位的《餐饮业和集体用餐陪送单位卫生规范
食品安全知识培训记录：一、法律法规学习 主要法律法规：学习了《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》等关于食品安全的法律法规，明确了食品安全的基本法律框架和责任主体。 特定规定：针对学校食堂与集体用餐，学习了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办...
食品安全知识培训记录：一、法律法规学习 学习了相关法律法规：包括《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》等，这些法律为食品安全提供了法律保障和监管依据。 特定规定：还学习了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》以及《餐饮业和集体用餐陪送单位卫...
食品安全会议记录范文如下：范文一：主题：张滩镇食品安全工作会议 时间：7月13日 地点：张滩镇会议室 参会人员：镇领导班子、食品安全领导小组成员、村支部、包村负责人、大学生村官等60多人 内容摘要： 会议开场：纪委宣读食品安全工作通知，明确会议目的和重要性。 单位发言：卫生院、工商所...
食品采购、储存、加工、运输制度”、“库房管理制度”以及“食品卫生责任追究制度”等；4. 严格执行个人卫生标准。三、遵守食品加工操作卫生规范：1. 食品采购与运输的卫生要求；2. 食品验收入库与储存的卫生要求；3. 食品加工烹饪与分餐的卫生要求；4. 食品加工工具、器具及餐具洗刷与消毒的卫生要求。
幼儿园食品安全培训记录内容如下：一、食堂管理 1. 学校和幼儿园食堂应自主经营，严禁对外承包。2. 食堂应配备与经营规模相匹配的设施，确保安全卫生，并与有害场所保持安全距离。3. 食堂需具备消毒、清洗、采光、通风等设施，以及储存垃圾和废弃物的容器。4. 食堂内外环境应保持整洁，炊具和餐具需经常...
幼儿园食品安全培训记录内容范文如下。一、食堂管理。1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、...
幼儿园食品安全培训记录内容 一、从业人员卫生要求1、穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露。不得吸烟。2、操作时手部应保持清洁，操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒。3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手：开始工作前；处理食物前；上厕所后；处理生食物后；处理弄污的设备或...
幼儿园食品安全培训记录内容范文如下。一、为儿童购买食品应注意以下5点。1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的三无食品。2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等...
卫生管理规章制度及岗位责任制度包括“饮食卫生制度”、“餐具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度”、“食品采购、储存、加工、制度”、“库房管理制度”以及“食品卫生责任追究制度”。这些制度共同构成了食品安全管理的基石。个人卫生要求同样不可忽视，包括员工的健康检查、个人卫生习惯的培养以及着装要求等。只有...
