区别外形不同 虽然它们的叶子十分相似，但还是有区别，如果你足够细心，你会发现两者相比较而言的话，油麦菜的叶子比较细而且比较长，它的表面也比较平展光滑。当你细心比较之后会发现莴笋叶就比较宽大了，它的表面也不如油麦菜的叶子那般光滑。营养价值不同 油麦菜的营养价值和莴笋相比较而言，油麦菜是远远超过莴笋的。油麦菜还有丰富
油麦菜和莴笋叶都是常见的蔬菜,在外观、口感和营养成分上有一些区别,具体区别如下。 外观: 油麦菜的叶片呈长而狭窄的形状,叶色较深,叶片表面较光滑。 莴笋叶的叶片宽而扁平,叶色较浅,叶片表面较粗糙。 营养成分: 油麦菜富含丰富的维生素C、维生素K、叶酸和钾等,同时也含有一定的膳食纤维。 莴笋叶富含丰富...
而莴笋的叶片就比较宽大了,而且表面有很多的经脉突出,凹凸不平,而且叶片也没有油麦菜的长,颜色为深绿色。但是它们的茎却恰恰相反,油麦菜的茎干短而细,一般不会食用,而莴笋的茎干长而粗壮,还可以食用。 3、口感区别 油麦菜吃起来口感比较细腻脆爽,而莴笋吃起来就没有那么爽口了,还有一丝丝的苦涩味,如果错过最佳...
1、油麦菜 油麦菜的叶片细长，表面光滑，色泽淡绿。其茎部短而细，一般不作食用。2、莴笋 莴笋的叶片宽大，较短，表面有许多经脉突出，凹凸不平，色泽深绿。莴笋的茎而粗，可食用。三、口感区别 1、油麦菜 油麦菜口感细腻脆嫩，有一股淡淡的清香，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称，适合炒...
油麦菜的口感要好一些，油麦菜中含有很多的膳食纤维还有水分。所以在食用的时候，油麦菜的口感是脆脆的，很爽口。而莴笋的话，就没有油麦菜的口感喜人了，莴笋中有莴苣素，会有一点苦味。并且错过了最佳的食用期，莴笋叶的苦味会更浓，莴笋茎会依然脆爽。外形也有区别 油麦菜的茎又细又短，一般不会...
1、品种区别：油麦菜和莴笋为莴苣属草本植物，但是莴笋种植时间更长，而油麦菜为叶用莴苣的一个新品种，近些年很受人们欢迎，由于叶片较长，营养价值高，深受人们的喜欢，已经渐渐取代莴笋。2、外形区别：油麦菜是一种长叶莴笋，因此叶片较长，表面有光泽，青绿色，而莴笋的叶片宽阔，表面还有凹凸不平的...
外形不同 莴笋 莴笋叶的表面有很多皱褶，看起来凹凸不平，有些莴笋叶上面还有很多的褐色斑点，看起来比较粗糙，而且从长度来看莴笋叶比油麦菜短得多。油麦菜 油麦菜的表面非常的光滑，而且叶片非常狭长，看起来又细又长，外观上觉得十分的细嫩。品种不同 莴笋 莴笋叶的种类非常多，有圆叶莴笋、尖叶莴笋...
莴笋和油麦菜的区别如下：1. 品种区别： 莴笋：叶子种类多，分为尖叶和圆叶，依茎的色泽有白笋、青笋和紫皮笋之分。 油麦菜：也有尖叶和圆叶两种，颜色鲜嫩，有“凤尾”之称。2. 成分区别： 莴笋：主要含有维生素、膳食纤维、铁、钙、钾以及莴苣素等，有助于润肠通便、减肥瘦身、利尿消肿。 油麦...
一、品种区别 1、油麦菜 油麦菜与莴笋叶一样，都是莴笋的一种，但油麦菜属于叶用莴笋的一个变种——长叶莴笋，以嫩梢、嫩叶为产品。2、莴笋 莴笋，又称莴苣，主要食用肉质嫩茎，嫩叶也可食用。其中莴笋叶是茎用莴笋的叶子。二、形态区别 1、油麦菜 油麦菜是长叶莴笋，因而叶片比较...
是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。2.莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。如果还不清楚的话，图片能够说明一切：油麦菜：莴笋：...
