1、先和面，面粉放盆子里，加水、酵母、糖，水可以先不要加多了，试着加水。和好了，收圆放盆里盖个纱布放一边醒会。
2、胡萝卜切丁，下锅炒，炒的油发红就可以了，这样胡萝卜素就出来了，放一边待凉。
3、重头戏来了！松茸洗净切丁，放入小盆里。把胡萝卜丁、姜葱抹、肉末一起放入盆里。
4、现在可以调味了，盆里放盐、酱油、糖、香油、胡椒粉。拿筷子或者用手和匀。
5、笼屉上抹层薄薄的油，就可以把包子放上面啦，大火蒸15分钟，或者大火开锅后，转中小火20分钟。
6、这是蒸好了的，不用放笼屉上再发酵，包子皮一样很软。
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