好吃。
金鼎红大樱桃具有个大味甜，果皮光滑，色泽鲜红和果汁较硬的特点，樱桃树萌发早，适应性强且抗裂果能力也比较强，水果产量大，坏果和裂果较少，果实中含有大量的营养物质，长期食用能够提高免疫力，强健身体，对人体健康有益。金鼎红大樱桃是人工培育出的新品种，果实一般在6月底成熟，金顶红大樱桃个大圆润，颜色鲜红，外皮光滑且味甜，多汁。是大樱桃中最受欢迎的一种。
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