花生种植时间最好是在四月中旬到五月上旬，即谷雨这段时间是花生播种的最佳时间。
因为花生是一种喜温作物，所以温度一定要适宜，而且花生播种最适宜的温度是在12摄氏度左右，同时它的开花最适宜温度是在23摄氏度至28摄氏度，最低温度为19摄氏度。
在南方，一般可以种两季，春季一般在立春前后种；秋季一般在芒种前后种。
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