1、人参属于温性的药材，既不属于热性，也不属于凉性。
2、人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺经，具有大补元气的作用，临床上可以用于治疗因元气虚弱引起的面色苍白、心悸、冷汗淋漓等病症，还具有生津止渴、安神益智的作用，可以治疗气血不足、津伤口渴等病症。
3、人参中含有人参皂苷，是一类固醇类化合物，可以增强机体免疫力，抑制癌细胞向其他器官转移、促进肿瘤细胞凋亡以及抑制肿瘤细胞生长，还能改善睡眠、促进肝细胞增殖、清除体内自由基。
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