1、主料：鸡翅尖350克。
2、辅料：孜然粉25毫升、生抽30毫升、水20毫升。
3、鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水。
4、预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎。
5、中小火约煎13分钟，就完全熟了，生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌匀。
6、汁收到差不多干，加入孜然粉翻炒匀就可以出锅了。
7、用筷子将鸡翅尖在盘里码好。
8、切青瓜五连片，小装饰下。
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